中國大陸的「瘦肉精事件」繼續發酵，專家透露，60%的大陸豬隻呈中毒狀態，來源不只瘦肉精，目前迫切需要全新的安全評估體系。; O2 W8 w; L( s3 Z) B* F. d7 V
「21世紀經濟報導」表示，1名大陸業界權威專家表示，據研究，大陸呈中毒狀態的豬隻達60%，中毒的種類包括萊克多巴胺（瘦肉精）、抗生素、重金屬、消毒藥的濫用等。
5 S/ Y4 c9 L( }! r5.39.217.76專家說，「現在，1頭豬身上，你都不知道到底添加了哪些東西，如果頭痛醫頭、腳痛醫腳，根本沒辦法管理，因為要檢查的對象太多了。現在需要的是1種全新的安全評估體系。」tvb now,tvbnow,bttvb+ c! B4 W+ u, c" N) u* u( a
這名專家強調，除了瘦肉精，養豬場還存在3大汙染：抗生素和消毒藥的濫用以及重金屬超標。
5 ]( x @! c5 Q# vtvb now,tvbnow,bttvb專家表示，添加抗生素和重金屬主要是為了提高豬的生長速度，而且添加抗生素則早已是業內公開的秘密，存在於各種養殖領域。
0 M4 h* l2 f" ~- D, e5 A( z公仔箱論壇中國中央電視台日前報導，河南省10幾家養豬場有普遍使用瘦肉精的情況，並稱中國肉類產業龍頭「雙匯」的旗下企業出現收購含「瘦肉精」生豬的現象。# M! {7 N: a. f; c$ K& C
事件曝光後，除雙匯集團，其他肉製品加工企業也受到牽連，再次引發了大陸民眾對於食品安全的擔憂。
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發表於 2011-3-25 05:10 PM
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