香精防腐劑混充 遼寧山寨醬油流入市面

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遼寧當局破獲了一間冒牌醬油加工廠，當中生產的醬油全都是用色素、香精及防腐劑調和混充，消費者食用等於是喝下一堆化學原料，不僅傷身，還可能致癌。& }1 F, I9 R+ ~  x8 g
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遼寧記者和執法人員日前到本溪一家黑心醬油加工廠突擊檢查，發現裡頭到處都是骯髒的塑膠桶和漏斗，工人們正在生產仿冒知名品牌「群山」的黑心醬油，他們將色素、香精及防腐劑按照一定比例調和，再經過機器灌裝，最後打上外包裝與許可證，堂而皇之的賣給消費者。據悉，這間工廠無營業執照，黑心醬油多銷於當地。
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由於這種黑心醬油不是正常生產釀造，消費者食用等於喝下一堆化學原料，不僅傷身，還可能致癌。因此，如何分辨正牌醬油和黑心醬油就非常重要。檢測人員指出：「經過劇烈搖晃之後，優質醬油我們看可以產生非常細膩而且豐富的泡沫，而這個泡沫會持續很長時間，再來看這個劣質醬油，經過劇烈搖晃之後幾乎沒有泡沫。」5.39.217.767 @/ u9 G7 D+ z4 Q- E
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執法人員共在工廠內搜獲430袋未出售醬油，另在轄區追回214袋黑心醬油。執法人員表示，這間工廠的黑心醬油已大量流入市面，其中還包仿冒了許多大陸、韓國及日本的知名品牌，消費者選購時一定要多加注意。