[西式食譜] 煙三文魚鮮果沙律配芒果醬汁

甄華

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: F2 @) ^( A1 @  q$ c7 `5.39.217.76材料( t* o7 m  i" G' U: E& B
1. 芒果半個(大只計)
: }* L5 Q4 p! Y9 G5 g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 夏威夷木瓜半個(夏威夷木瓜唔會大個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 G! o( l( C( E, C
3. 煙三文魚一包(五片左右)
8 m% b2 p4 J9 U$ ~5.39.217.764. 羅馬生菜一棵7 a9 s# n3 L; N
5. 蛋黃醬一大湯匙
* j& P: ?: K9 H' a公仔箱論壇6. 檸檬汁,黑椒,海盬,橄欖油,少許5.39.217.76  f' M' j2 ?7 R; n7 @
做法
2 a* w  Z6 a" V+ Z1. 芒果,木瓜,生菜切細粒.- q, A. n3 B" |& f
2. 生菜用檸檬汁,黑椒,海盬,橄欖油拌勻.' |3 L2 V* {# t  i
3. 利用芒果核附近的果肉用西隔成汁,加些少檸檬汁備用.
; M3 f% `. m3 T0 Y5.39.217.764. 煙三文魚留兩片放最面,其餘切粒加蛋黃醬檸檬汁奉拌勻.' S0 E$ e5 ]2 A, Q* C
5. 碟底先放芒果汁,再放模一層一層放上便成.
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做左45分鐘,2分半鐘食完