[中式食譜] 荷葉蒸排骨

甄華

　　周末去了沙湖生态园，里面荷花盛开！公仔箱論壇2 U, D7 n( ^2 Q8 [' r! s' t
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　　“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”！
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　　看几张手机照片5.39.217.763 u3 a  D) G# V; y* C! _) m
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　　到家里，冰箱里只有几块大排，管他，就荷叶蒸排骨吧。4 T/ ?4 v* V4 J# ~+ V" n
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　　先把荷叶洗净，在开水中焯一下
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6 d) @: Z3 H( q, u# a& \7 L　　大排洗净，用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻，用荷叶包起来
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- O- M! r: s% M1 z5 d0 g5.39.217.76　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# e' X8 |( {. \' t

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% d2 ~" V$ \0 Q+ ^, Z6 p公仔箱論壇　　上锅隔水蒸约15分钟至大排熟，出锅  P9 b6 k$ P! `. g3 z
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　　应儿子要求，还拿了几根小香肠做围边
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　　嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香，味道OK!' f# G2 T/ K- f: V. M/ U, H1 i# @0 L
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