[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

香煎玉米烙
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玉米烙材料：
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1 x  x6 [$ q( @" }4 o5.39.217.76生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 p9 @& E" @. L7 q! x

" h$ P+ j: }& m8 C+ o' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76. _- E5 F: J# n/ D4 s
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" V% e! I( e* r6 F
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。5.39.217.760 T# O. ]' u/ q; v  R5 _, I  v3 q: ^
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