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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 3 m: t% B7 F0 v
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步驟： $ k* k0 R- B4 D" }" [* D
( x) {0 m8 a! k# ] ? 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 3 \8 R: o" m8 T' A: a
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 I9 T" R" c; k, ~
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! k* R& _# v E. Q" e3 Y
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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G; U0 F! J( L+ k! u/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 5.39.217.76' F; c8 q1 H' U- y
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, r" h$ N1 h$ d* A8 v& h) R
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 5.39.217.76) ~1 E" @' a U8 w% @, q1 x' S" V
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9 \2 P/ G' ^9 ?3 Q; rtvb now,tvbnow,bttvb 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 5.39.217.764 a" }+ D* `/ H4 r
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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