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) \) b- V1 D" i製作方法：: S: D9 W3 `; U5 F$ P: Y: C; B
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首先，
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% x' U; e5 x% t- p- g準備材料：- c) y8 H5 f7 g T* @8 l0 F. h$ z
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新鮮的雞翅，微波爐或小烤箱，奧爾良烤翅專用料5 Z: F# N t3 d
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然後，
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2 n% V8 d7 o( f# D9 n5 Z5.39.217.76按照建議比例配製專用的料汁（60G:60G：1KG=料：水：肉），攪拌醃製雞翅約3--5分鐘左右，到料汁完全吸收爲止，然後，靜止存放3-4個小時就可以烤製了。
- B# u4 X3 C- {) X; \tvb now,tvbnow,bttvb5 X& F% D9 G. @% Y. |
烤肉：tvb now,tvbnow,bttvb/ f( X5 H& ]5 a& v
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用烤爐或微波爐均可，把醃製好的雞翅放到燒烤支架上，調到烤爐或微波爐的燒烤檔，沒有燒烤檔的請調到中高火檔，烤製時間大約8-12分鐘左右。（烤製時間根據肉量的多少做適當調整。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 I0 I# r0 Z+ f5 ^6 z
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9 J8 a+ V: R! c e- ^- F; T) h最後，出爐開始品嚐美味的烤翅。
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注意：剛剛出爐的烤雞翅是最佳的品嚐享用時間，您可千萬不要錯過啊。
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方便，不需要準備很多的配料，沒很多的工序。
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2 @% X& m& s' ^5 E0 T實惠，算算成本，很低，價格隻有餐店的1/3或1/4
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愛心提示：
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1. 最好不要增加水的添加比例，以免影響烤肉的口味質量。
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2．設備不同，烤肉的時間也不完全相同，請在第一次烤肉時注意觀察烤肉變化，避免烤糊或烤乾。9 m9 Q* Q9 P5 m* T3 U; Q% p0 n
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3．如果配料開袋後一次沒有使用完畢，請密封口放在陰涼乾燥處保存。
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4．醃好的肉如果沒有用完，請包裝好放在冰箱内速凍存放。 |
發表於 2009-5-11 02:24 AM
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