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材料:. b# C% K7 [* n; Z3 i
% K; a0 m, }6 {! C* H/ @水麵、蔥、薑、蒜、甜麵醬、白糖、醬油、香醋、香油、味精、花椒麵、辣椒油、菜油、黃瓜、綠豆芽
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做法:
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1.薑蒜去皮切碎後放入搗慣中搗成泥,然後加點水攪拌成汁;黃瓜切絲;綠豆芽用沸水煮至8分熟7 ^- i' \ ~6 T1 B
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2.水麵煮至8分熟後立刻撈出放入涼水中攪拌1分鐘,迅速撈起濾水(也可直接撈起後用電風扇吹涼);迅速用菜油拌勻
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& j8 z3 O% {7 K" x+ r5.39.217.763.一一加入準備的調料,拌勻即可
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