在面對海產減少和批發商開始為新春魚蝦進行速凍的影響下，海產價格在農曆新年時料調漲10至30%，石斑魚每公斤預計會調漲至24令吉，大明蝦則每公斤45令吉至70令吉。 x7 a- v2 q" W- s! `
2 w; E/ `! {" M$ {海產批發和零售商江樹仔今日（週六，1月16日）告訴《光明日報》，石斑魚和大明蝦是農曆新年時少不了的桌上佳餚，批發商為控制魚蝦市場價格，已開始為這些魚蝦速凍。
- G9 N4 }' Z% l* {$ g N* H/ z
( ?' m b9 _; l$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，目前石斑魚每公斤的售價已來到16令吉，接著每公斤售價可能飆升到22至24令吉，漲價至少8令吉。至於大明蝦則每公斤售價從目前的36令吉飆升至45至50令吉，大概漲10令吉。
& T( [9 m1 A: H$ n4 L+ B& xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. J7 Q* o1 b. f) @3 {, {
無法捕獲大量海產
5 Z3 M5 S X8 {/ Y7 O' c( H5.39.217.76( p0 C: m3 d; K( v+ ~+ T
他表示，除了批發商為魚蝦進行速凍導致海產價格調漲外，漁民無法捕獲大量海產也是導致價格受波動的主要原因。公仔箱論壇' B% a$ n3 ]6 b; v" I7 h; S. |
5 m! C; s( q8 }* N( H他說，儘管批發商為魚蝦進行速凍會因市場魚蝦少而導致價格飆升，但是，若批發商從印尼或中國引進海產，那麼價格就可能會下降。
9 A, {3 T! Y6 x/ ?; ?. ytvb now,tvbnow,bttvb
) A- s& d3 Z5 t& x# R5.39.217.76他表示，目前海產的價格一直都保持在波動的狀態，很難斷定新年時價格會飆升到多少或下降到甚麼價碼，必須看當時的情況來決定海產的價格。公仔箱論壇+ U5 Z& U0 W3 M; [3 O9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ] d% o; f: I; q0 u
養魚業者新鮮賣不速凍. o7 y6 m1 Y! }4 I. b8 [
5 g, s2 E+ i) a1 ]. Ltvb now,tvbnow,bttvb檳州海上養魚業行動委員會主席周童泰說，養魚業者不會為魚產進行冷凍，會直接把魚產售買給批發商，確保魚的新鮮度。
7 b* [/ g6 ]3 i' D% u2 F8 q
+ K+ u# }4 n; K, B公仔箱論壇他表示，目前距離新年只剩4週，但是市場仍呈現冷淡的狀態，並沒有業者大量下訂單訂購魚產。
- Y8 w* a# o6 e
{% C; Q' I6 C: Q, `5.39.217.76他說，若相比10年前的今日，目前許多業者已開始下訂單，市場相當“熱”。+ y& ?0 a2 n9 u1 c
% e9 _" J! \' z) Y. n1 k [ J5 l
他指出，今年的情況和去年差不多，這可能是受經濟、學校開課和民眾忙著辦年貨，必須支付許多開銷，導致海產市場出現慢熱情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" n" A% k) K4 A4 C
7 Q! T& A6 M3 r" v
他說，由於目前交通系統方便，養魚業者並沒有為魚產進行速凍，只要顧客下訂單，業者就可以把魚產新鮮送到。
: W9 o* Y5 b4 l! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 l% A' m2 F: C. H
“即使是來自柔佛的訂單，若早上下定，晚間就可運到了，不需要速凍。”. x+ Z! `! z1 e7 A
8 B# I K+ H L7 [tvb now,tvbnow,bttvb大明蝦無代替品漲幅高
% A, ~; s& \# k, F2 i/ u9 j2 X1 z" [6 |# e) b
本地海產批發商陳健強說，魚類漲價幅度維持在10至16%，至於大明蝦則會漲價30%。
* l" g6 _: F9 N5 Q3 p% ?+ E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 M; w$ p% z, B6 l! O
他表示，魚類價格不會漲得那麼厲害主要是顧客有其他選擇，至於大明蝦則因為沒有其他代替品，而且本地產量也少，價格自然會大幅度飆漲。
4 S/ E; f( F2 ~2 r4 }5 stvb now,tvbnow,bttvb; J( U9 ^9 x4 ]
他說，除石斑魚，白鯧、斗鯧和紅魚（白加力）也是新年時需求量較高的魚類。目前白鯧價格為每公斤34令吉，預計會漲至43令吉、斗鯧則目前每公斤40令吉，預計會漲至45令吉。
7 _% K$ s# `9 w2 G! j' i* ~tvb now,tvbnow,bttvb
* c# Z7 C a8 o! W% ^, i2 Y公仔箱論壇他表示，紅魚（白加力）是吃火鍋必備的魚肉，目前每公斤售價16令吉，預計會漲至20令吉。
C$ R9 i0 k& v [公仔箱論壇
; T2 d* a M; m O* qtvb now,tvbnow,bttvb8 H+ H. R& P' f1 c
tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 M) s4 g- F7 q& Z4 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 G( d, o" I6 g0 W8 Y
批發商已開始為魚蝦速凍，以控制農曆新年時魚蝦的市場價格。 |
發表於 2010-1-17 02:38 PM
| 
