24小时营业 “抢占”素食市场
* V q$ \! c) q, M7 E. S" d8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I: G' h2 v: @! K( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从小茹素成因缘,珠姐九皇神诞停业卖素食,24小时营业“抢占”素食市场!5.39.217.76! q# Y; c5 b! K$ v5 Y( n
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55岁的黄碧珠透露,24小时的营业让她生意源源不绝,尤其是凌晨1时至4时更是门庭若市,因为附近的素食档早已收档,只有北海斗母宫内其档口及一个咖啡档营业,因此茹素的消费者就不断涌入。公仔箱論壇1 x: M! r: _. i0 W b, l
# R+ O9 x5 W$ v3 K4 }0 S加上她售卖的面食价格不高,与平时荤面食价格一样,所以也是吸引顾客的原因之一。为了应付客源,她也聘请了数名员工帮忙,否则肯定无法应付。$ J# f7 j: U: M! ~' a
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珠姐来自北赖金沙花园,从事家庭式糕加必生意已28年,不缺客源,因此每年这个时期必须存货供客户取货售卖。
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珠姐在小孩时期就跟着母亲在九皇爷圣诞期间吃素,至今已数十年,就因为这个因缘,加上拥有从事小贩的经验,她在3年前开始在九皇爷圣诞期间售卖素食,暂休糕加必生意。
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- y: i: z3 T6 U) j- ~3 ]不过,她会在每年善信茹素的前3天准备100罐肉丝糕加必及40罐糕加必,以供应长期客户,所以九皇爷圣诞并没影响到她的原职生意,惟一旦过后就必须加紧补货,以免货绝,影响到客户的生意。
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6 A8 I4 O( T7 e8 ?5 B她说,虽然这10天的素食生意的确是蛮好赚的,但是这并不是她营业的原因,因为这毕竟也需要付出。 |