| 【亞庇廿三日訊】一連舉辦十四天的首屆亞庇美食節終於圓滿結束，主辦單位也將活動期間所得之盈餘，五千令吉捐予希望之山慈善團體。 是項活動乃是從本月九日至22日，假亞庇全城20間餐廳呈現彩美食響宴。與此同時，配合此活動的舉行，主辦商也安排了5場美食活動讓大眾參與其盛會。 "亞庇美食節"是由本地一家年輕企業 LifeAndStyle.com.my所推行的。主辦這次盛會的目的是為了推廣本地飲食文化，並籍此機會提高本地餐飲業的水準。 籌委會主席兼Life And Style.com.my執行董事鄒啟禮，乃是在昨晚舉行的慈善晚宴上，代表主辦單位將有關款項移交給希望之山代表的。 現場一同出席此晚宴的嘉賓尚包括，州資源發展及資訊工藝部常務秘書溫亮宗。 在這項饗宴舉行期間，所有的美食推廣活動將在那20間參與的餐廳內舉行。這20間"亞庇美食節餐廳"均推出一系列特別為此活動所設計的美食節套餐。 因此，民眾可在這 14天內到訪任何一間"亞庇美食節餐廳"享受這些特別套餐。 參與此美食節的20家食肆分別為， Bella Italia、 Chub's Grill,、English Tea House,、Huge Café、Boutique Cupcakes、 Emperor's Delight、Flames (Le Meridien)、Jazzmine Restaurant、La Fuante、Le Safran、Mangen Mitu、Nagisa Japanese Restaurant (Hyatt Regency Kinabalu)、 Peppino (Shangri-La's Tg Aru Resort & Spa)、Sailors' Café、Su Ra Sang Korean Restaurant、Sushi Tei、The Chinese Restaurant、The Hut BBQ Garden (Likas)、Wojamama Japanese Restaurant及Yu Café。 期間，主辦商在這美食節期間所安排的4場讓民眾參與之美食活動包括： 7月10日(星期日)-由沙巴著名餐飲學院 亞洲旅遊學院所承辦的"豐盛美食展銷會"將於亞庇加雅街星期日市場舉行。時間為上午8時 - 中午12時。該學院的優秀學生將在這時候展現他們精贊的廚藝。民眾可到現場購買學生們所準備的食物。入場免費。 7月12日(星期二)-亞洲著名飲食作者溫迪赫頓將於亞庇新天地澳洲燒烤酒吧舉行一堂烹飪班，名為"婆羅洲神秘的美食"，在這為時半天的烹飪班，菜市場選購新鮮材料，之後便到學堂教導參與者如何煮出道地婆羅洲美食，每人收費145令吉。 7月12日(星期二)-本地著名洋酒供應商連同國際知名紅酒品牌的Corner Stone將於這日在凱悅酒店Nagisa日本餐廳舉辦一場"紅酒晚宴"品牌負責人Clington Ang也特地從新加坡遠道而來出席這場晚宴。每人收費180令吉。 7月16日(星期六)-東馬知名紅酒供應商Winecellars創辦人Meng Tan也特地安排了一場"紅酒初學班"，此班時間為下午1.30 - 下午六時三十分。這"紅酒初學班"是特意為那些初級紅酒品賞者所設計的。每位RM150，包括4款紅酒及4款白酒。 為了吸引更多民眾參與其盛會，主辦商也安排了有趣的"Dine and Win"有獎競賽。民眾只須到20家餐廳其中一家用餐，冰箱餐廳索取"亞庇美食節"雜誌及印章，完成所需印章後，便有機會參與有獎競賽，贏取如五星級酒店住宿配套、IPad 2，以及美食券等。 除此之外，亞庇美食節官方網站www.kkfoodfest.com也設有投票區，讓民眾上網為自己喜愛的餐廳投票。投票組別有： ★最佳用餐環境、★最佳餐廳、★最佳價值餐廳、★最具創意美食節餐單、★最佳美食活動。 |
發表於 2011-7-25 09:18 AM
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