本帖最後由 vaio38 於 2013-2-10 02:17 AM 編輯
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座落在港邊的F12餐廳被北歐teNeues出版社列為新空間設計之一，並收錄在「New Scandinavian Design」一書。餐廳設計由Lomar建築事務所策劃，餐廳原建築為斯德哥爾摩一所藝術學院的餐廳，設計師巧妙利用周邊傳統建築氛圍，保留原17世紀建築的拱型窗，在玻璃窗最上和最底部貼上透光的黃色窗貼，由內往外看去，街道出現一種懷舊的照片的氣氛。
; z( X) U4 N9 T) k6 \; M- [, w1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 建築師之一Pontus Lomar表示，餐廳內部各區分別由不同的藝術家操刀，將四季的顏色帶進室內，用餐區以代表夏天的青綠色、秋天的金棕色是裝飾吧台的主色，吊燈簡潔的線條像是盛開的海芋，用色簡單幽雅。
0 _* o9 U! \% f/ Q5 x5 `tvb now,tvbnow,bttvb 餐廳供應的料理是歐、日混搭菜色，從1995年起就獲得不少美食雜誌的票選獎項，用餐時間經常滿座，建議先預約。5.39.217.76' k/ P+ @0 E$ N3 U E% O% K! c" k
地址: Fredsgatan 12、111 52 Stockholm
- l2 c& H2 [- g f8 l+ P F電話: +46(0)8 24 80 52
9 X+ Y5 w% x; {4 V4 ]開放時間: 週一至五11:30～14:00、17:00～1:00，週六17:00～1:00，週日休tvb now,tvbnow,bttvb/ T; I# E0 X" o) R) e( {
網址: F12 restaurant
( U, p7 q3 f; q交通: 搭地鐵至Kungstradgarden站下車，往舊城區方向步行，沿Fredsgatan路前進即可達 ' T2 O: i+ y, S+ A. S
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發表於 2013-2-10 02:03 AM
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