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海人工房賣有許多八重山群島的物產，除了天然的如香料、星砂（散裝的）之外，大部份是手作的產品：草鞋、頂環（當頭上負重物時用）、椰子殼面具、芭蕉布、小飾品……，商店的後半則全是T恤、衣服。公仔箱論壇6 O& P9 ^' N$ e ?8 D
地址: 那霸市牧志2-1-5公仔箱論壇# m7 n( J! q( H8 R
電話: 098-861-7880
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7 `8 `4 o. T* ]9 v% @公仔箱論壇 到那霸觀光時，你一定不能錯過第一牧志公設市場。在這裡不但可以看到、買到沖繩獨特的食材，更可以親身融入當地的生活，感受沖繩人的敬業與熱情。5.39.217.765 `6 x8 R# L' Q
市場的1樓共分成3區：蔬菜及醃漬物區、肉類區、海鮮區。蔬菜店台上擺滿了沖繩最具代表的苦瓜及絲瓜；在乾料店裡，則是成堆的柴魚乾、海蛇乾、海帶……；漬物店裡則有一盆盆醃好的鹹菜、海帶、蘿蔔、辣椒、黃瓜、一罐罐醃好的藍魚、豆腐乳，和台灣的傳統市場超級相像，只不過這裡的地板乾淨了一點。
U `/ ~$ V" q4 Z, Q# g 在肉類區中最多的就是沖繩的料理中最常被使用的豬肉，除了豬肉之外，沖繩人和日本人不同、反而像中國人的地方就在於也吃豬的內臟、豬皮、豬腳幾乎全部被食用，在這裡你可以買到一張完整的「豬頭皮」唷！ 1樓之中最精彩的部份莫過於海鮮區了，台灣的傳統市場裡賣的不過是吳郭、鯊魚、饅魚、金線魚等等，這裡的魚類、蝦類種類豐富到彷彿置身於海洋博物館，除了不出名字的紅、藍、黃等色彩鮮艷的各式魚類，有些是連日本本土都沒有魚種，還有活的大龍蝦、比人的頭還大的扇貝、被剝了皮的河豚、超大的蜘蛛蟹……，看了直令人大喊過癮。
5 t* `2 A4 q4 i! \: ]% ]9 V 雖然我們是觀光客，不能把這些美味的海鮮買回家，但是你也可以在1樓買，到2樓的美食街請師傅幫你料理唷！這項服務除了在1樓買材料的錢外，還需另外再加加工費：1種材料煮成1道菜1人份￥300、1種材料煮成3道菜1人份￥500（例如1魚3吃），因為依菜樣及人頭來算，所以會比直接在2樓點菜還貴，不過新鮮看得到、也可以過過挑選的癮！
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發表於 2012-3-17 02:01 AM
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