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2 Q( |9 l* V4 n, n3 u7 ~公仔箱論壇 到處都是甘蔗園的石垣島以產黑糖著名,只是市面上大部份的黑糖可能都加了其他添加物。要買純正的黑糖可到這家物產センター石垣黑糖製造所,它的黑糖都是剛剛製造而成的,捧在手中還有熱烘烘的感覺,價格雖然較貴但咬起來濃郁香醇、甜而不膩。公仔箱論壇* e! H& V1 I. U0 Y
這些黑糖除了可直接食用,還可以加入咖啡與茶當中,做為魚肉料理的調味料;有些人甚至會拿來洗臉,據說美容效果不錯。% s) [* B2 ]3 N0 I1 C
地址: 石垣市字新川1612番地
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石垣島有一種織工細膩的綿紗織品,或做成衣服、帽子,或做成領帶、皮包。由於圖案獨特、色彩鮮明,相當受到觀光客的喜愛。& i: [3 a* ~: `6 h* H+ b3 D
這些織物除了有精緻的外觀,還有個更美的意涵。在二次大戰前,它們是竹富島男女間的愛情信物,在當時只要女性接受了男性的求婚,就要親手織成和服腰帶送給對方,而圖案一種為四方格,另一種為五方格,相合則成一完整的矩形,象徵著愛情天長地久。0 r$ r2 d, h5 r/ Y- ^" m+ u3 s
不過,這個起源於竹富島的傳統織物,卻在石垣島發揚光大。出生在竹富島的新絹枝女士,為了不要讓它失傳,不但親自遵照古法及圖樣學習這項織法,並在1976年,在石垣島開設了一家工藝館,1樓販賣織物並展示織布過程,2樓則是染織資料展示場。一件織物從數千到數萬日幣不等;有興趣的人,還可以預約參加手織課程,課後可將自己作品帶回,並獲一張結業證書,學費為2,000日幣。
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