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創立於1900年的文明堂總本店是長崎蛋糕專賣店，選用長崎縣內的新鮮雞蛋，加上特別以糯米發酵的麥芽糖，保存開業以來的傳統技法與風味，底部的砂糖顆粒更增加獨特口感。為免刀子金屬味滲入，失去文明堂想要傳達的美味，所有的蛋糕都已經切好才裝盒。並推出各種頂級商品。公仔箱論壇% Q$ h8 @+ c) L k
地址: 長崎縣長崎市江戶町1-1; p( I# s2 C4 G8 _9 \
電話: 095-824-0002
& | B8 A9 ~+ I! U, l/ {! N9 S2 p開放時間: 9:00~19:00；休日：無tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 p. K: q7 i6 u# O; _( W
網址: 文明堂總本店9 k4 r+ x' d8 `' e6 Z$ P
交通: 搭乘長崎市路面電車「大波止」站下車
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位於新地中華街中心位置的新和樓創業於1928年，歷史相當悠久，建議可以中午來此品嚐美味，因為新和樓每天會提供三種午餐菜色，包括蝦、牛肉、什錦和豬肉等丼飯，而且會每個禮拜更換菜單，讓老顧客們天天來吃也不會膩。當然，新和樓也供應長崎最人氣的料理「什錦麵」，燉煮了6個小時已上的湯頭充滿濃濃鮮味，加上醋調味食用會更加美味。5.39.217.76; \* r* x7 d! d3 l* n: T
地址: 長崎縣長崎市新地町11-18
: [3 W1 p+ V# n) D/ t電話: 095-822-3016
9 G" k0 I1 e* U/ t1 w開放時間: 11:00~15:00，17:00~20:30；休日：月休二天，不定休
: W1 h2 L- ^1 x; D交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步5分
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發表於 2012-3-5 03:49 AM
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