本帖最後由 gohtk 於 2009-11-28 09:16 AM 編輯 1 b' M# p% N- e2 y. ~
' g, S: a4 L2 T0 d8 w2 m7 W2 M彭雪琴  | 檳城消費人協會揭露國民每年製造的垃圾,食物的渣滓足以填滿19座國油雙塔樓,消協擺放收集的廢棄的發臭食物,出席者也忍不住掩鼻遮口屏息避臭。 | 公仔箱論壇/ N8 k# c! T' b+ k
(吉隆坡26日訊)餐飲業者反擊檳城消費人協會的論調,指我國消費者並無大量浪費食物的情況出現,也不需要施加任何的法律條文加以管制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q |' H2 v: e9 b2 R* ^
馬來西亞姑蘇餐飲業會長林德來在接受《東方日報》訪問時表示,一般酒席上浪費的食物其實不多,大部分的食物都被食用,剩餘食物只是少量。. [! s: g/ H8 J* U! r7 B
他也說,即使是剩下的少量食物,一般也會被打包帶回。2 y5 k: y, ~8 P2 L/ j- \
「浪費的食物不會太多,一般酒席也吃得七七八八,而且多數剩餘食物都會被打包回家。」
4 v! K" D }1 j0 v7 y) C- F2 s公仔箱論壇也是錦綸泰集團執行主席的林德來表示,以前收取食物殘渣餵養家禽的行業已經不復存在,餐飲業者惟有將剩餘的食物全數丟棄。
) m8 B, C6 T. f$ y, r( ^. d公仔箱論壇西方國家浪費嚴重5.39.217.76- h, }( T% Z: w6 d: @
他也說,不允許職員將剩餘的食物帶回家。「我們一般上不會允許職員把剩餘食物帶回去,因為那畢竟是客人的物品,有些客人會不喜歡。」tvb now,tvbnow,bttvb, g: Y2 p5 p Y3 }3 C
不過,他表示,餐廳一般上都會把殘餘食物分開處理,不會將所有的垃圾混在一起。公仔箱論壇) g& s) i2 g$ T: S
他認為,歐美國家丟棄的食物份量較為驚人,但是東方社會丟棄食物的情況並不如西方來得嚴重。公仔箱論壇 ?: L: p9 U; c% P$ [
海外天集團董事經理俞植昌也對本報表示,根據他所理解,我國消費者浪費食物的情況並不嚴重。1 n' V3 q7 g4 C* G/ U0 E. i
針對檳城消費者協會提出,建議政府立法懲戒大量浪費食物者,如酒店、大型餐館和工廠的食堂業者,他認為,我國沒有立法的需要。
" q# o" ?! [5 H) y# Z公仔箱論壇俞植昌也表示,不明白嚴重浪費食物的論調從何而來。
+ X! g/ l S) b; I9 l; E檳城消費人協會主席莫哈末依裡斯日前指出,國人嚴重浪費食物,每年製造龐大的垃圾量,估計其中約45%為廢棄食物,因此應該發動反浪費食物運動。
, D# {# Q: I4 ^5 K4 \, m! Ltvb now,tvbnow,bttvb飢餓人口突破10億
) g! \+ _$ U+ E4 O! O H2 J5.39.217.76根據聯合國的資料顯示,世界飢餓人口已經突破了10億人,平均每週增加400萬人吃不飽,今年前6個月就增加了1億5000萬人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 L7 U E' B
德國目前採取罰款方式對付浪費食物的消費者,被舉報大量浪費食物的消費者將會接到罰款的罰單。英國政府也已經計劃到2020年之前,將食品包裝盡量可能減到最少。 |