本帖最後由 gohtk 於 2009-11-28 09:16 AM 編輯 2 k9 l2 A6 {: [; U \; N; g6 ?, N
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彭雪琴  | | 檳城消費人協會揭露國民每年製造的垃圾,食物的渣滓足以填滿19座國油雙塔樓,消協擺放收集的廢棄的發臭食物,出席者也忍不住掩鼻遮口屏息避臭。 | 公仔箱論壇9 t( W- O U4 k. |: S
(吉隆坡26日訊)餐飲業者反擊檳城消費人協會的論調,指我國消費者並無大量浪費食物的情況出現,也不需要施加任何的法律條文加以管制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 p4 _5 t9 F! L" M+ W6 D5 d* K0 w% c
馬來西亞姑蘇餐飲業會長林德來在接受《東方日報》訪問時表示,一般酒席上浪費的食物其實不多,大部分的食物都被食用,剩餘食物只是少量。
; _3 w, @) t$ P" h% \: i( _公仔箱論壇他也說,即使是剩下的少量食物,一般也會被打包帶回。% Q5 e4 T1 j1 D% D7 X/ D
「浪費的食物不會太多,一般酒席也吃得七七八八,而且多數剩餘食物都會被打包回家。」! g3 H2 j9 P5 x. I' _
也是錦綸泰集團執行主席的林德來表示,以前收取食物殘渣餵養家禽的行業已經不復存在,餐飲業者惟有將剩餘的食物全數丟棄。公仔箱論壇9 B! N# Z* }( \- [
西方國家浪費嚴重
* c& @8 G2 P5 l: ltvb now,tvbnow,bttvb他也說,不允許職員將剩餘的食物帶回家。「我們一般上不會允許職員把剩餘食物帶回去,因為那畢竟是客人的物品,有些客人會不喜歡。」
) L# N2 I# n. b8 l$ `% e# |' ltvb now,tvbnow,bttvb不過,他表示,餐廳一般上都會把殘餘食物分開處理,不會將所有的垃圾混在一起。tvb now,tvbnow,bttvb# C: f) O! C v N' O( [
他認為,歐美國家丟棄的食物份量較為驚人,但是東方社會丟棄食物的情況並不如西方來得嚴重。
" Q& a1 x8 f* Y) ^# ^tvb now,tvbnow,bttvb海外天集團董事經理俞植昌也對本報表示,根據他所理解,我國消費者浪費食物的情況並不嚴重。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# x# u* A& m( H9 e. @, T7 y. z
針對檳城消費者協會提出,建議政府立法懲戒大量浪費食物者,如酒店、大型餐館和工廠的食堂業者,他認為,我國沒有立法的需要。tvb now,tvbnow,bttvb* o% ~9 u9 V% k7 H, B# i! r& c
俞植昌也表示,不明白嚴重浪費食物的論調從何而來。
4 L5 @, k# U+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城消費人協會主席莫哈末依裡斯日前指出,國人嚴重浪費食物,每年製造龐大的垃圾量,估計其中約45%為廢棄食物,因此應該發動反浪費食物運動。
! j$ o N. R J1 |$ ^飢餓人口突破10億tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 M/ U% c( Y! V4 Z1 v3 S
根據聯合國的資料顯示,世界飢餓人口已經突破了10億人,平均每週增加400萬人吃不飽,今年前6個月就增加了1億5000萬人。
9 c( Z! |0 J( m$ A2 `* k5.39.217.76德國目前採取罰款方式對付浪費食物的消費者,被舉報大量浪費食物的消費者將會接到罰款的罰單。英國政府也已經計劃到2020年之前,將食品包裝盡量可能減到最少。 |