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[中式食譜] 冰香糯米糍


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$ O( c6 q% u" \# P5 l0 y) V; [用料:(如图中的大小约能做八个): V! `: p- B- h. C/ d* f
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。
+ V9 L# P7 m$ W. M4 [* O公仔箱論壇2、澄粉20克、开水15克。
4 e% C$ s' M$ E* ?% b5.39.217.763、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。2 C: C0 l( }+ V  R
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做法:
: s; m% o$ t0 n+ E0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将材料(一)混合揉均。
0 H* ^1 T" m5 a6 Q( \0 W! N. T公仔箱論壇2、将材料(二)中的开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)。5.39.217.76  ^! i5 }+ ?( Y) X4 J+ T
3、将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮。4 ~* Y7 B" X/ ?* C
4、将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑。

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5、上笼大火蒸十分钟。, H# R" a* ?4 g7 r7 |* G- i
6、取出,趁热将表面沾上椰丝即成。

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