[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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原料：
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1、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。
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) g) L" J: t5 i& T( h; k5.39.217.762、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。