[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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原料：- R6 _$ {& V- q
甲鱼、5.39.217.76- r. y% _3 B. {! V, M
鸡汤各750克，
0 Q4 @! T: ^; C8 J公仔箱論壇黄酒、
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葱、- I+ o# w2 b  J  r" N
姜各适量。
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7 v* O$ m; c' x2 j制法：公仔箱論壇4 y4 _$ Q7 t) @; O& F: `7 V6 |
1、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。5.39.217.76/ p' G0 x6 m* f) ]: t
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2、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。