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全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。
& H" ]8 U- Y& f/ D细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。
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将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。
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( l" `$ Y) ]& A# I. b0 z! I8 o公仔箱論壇另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P J4 `) }& s+ b* N* ?# r
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用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。
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q+ Y6 ~) O' x7 x加入晾凉的液体黄油。拌匀。
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筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。
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这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, ~8 E, I' B) `
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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。/ h. d. c) X& A* ^. x1 _
准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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發表於 2008-12-9 01:44 AM
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