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[中式食譜] 酸辣榨菜肉絲豆腐羹

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, m6 O0 A3 @  i3 P9 n, J1 H5.39.217.76公仔箱論壇3 w4 Y, A# O# y: C2 |0 p( ]
材  料 :
+ P# |) J$ V" L9 z/ O) k* i公仔箱論壇2  件豆腐
- x2 k6 g3 {( Y" V! |% y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯肉絲
$ \% C! b& J0 Y, h: }8 `1 T1/2 杯榨菜絲
/ }6 O; L. T* o* K% `: t% rtvb now,tvbnow,bttvb1  湯匙荵粒tvb now,tvbnow,bttvb- u2 b2 \3 {6 s+ C$ Z0 M7 o2 g% }1 S
3/2 杯上湯
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3 O( {$ }0 d; q$ W
! O" ~- g" l% p  w醃  料 :
2 i- l& Z% m' l! h# n9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 茶匙糖
/ Y( T" Y: K" m5.39.217.761  湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb/ K  `0 D; o6 E3 _) o
1  茶匙生抽公仔箱論壇( O1 b2 Y2 j0 \+ G6 E1 l% `2 }! V
1  茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 R3 P/ C6 o5 D
1  茶匙雞粉
1 X3 E, z: n' r$ a7 c2 a麻油及胡椒粉各少許4 L, `2 V4 a: ?% X! e! R& c% ^

! |* ]+ [% i) e3 E; B公仔箱論壇
! T4 ^- ]1 l% v3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
; ?) s% R) D- w0 l1  茶匙糖5.39.217.76: ~3 v. d# g1 s, ]5 D, k
2  湯匙醋
  |8 m7 o' l4 z5 ?" t) A# c% E  o公仔箱論壇1  茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb+ q) h1 @2 B: f$ ~+ z5 }5 K
1  湯匙辣豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb: S, x; F" K& g8 d( z7 c
胡椒粉少許
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. r; i4 `+ n7 I公仔箱論壇公仔箱論壇$ F( }; s; z5 [6 l
tvb now,tvbnow,bttvb2 p  c6 p7 L; y4 K- p+ D
做  法 :
* i! U  q+ D7 e% i5 {) E' w(1) 將肉絲加入醃料醃約半小時待用。1 q* r! {& J5 w4 V! m
(2) 燒熱一湯匙油炒香肉絲,加入調味料和榨菜炒勻,
( u6 }( i8 R+ V- G" D) t. E. dtvb now,tvbnow,bttvb     再加入上湯和豆腐煮滾後,用生粉水埋獻,灑上荵粒即成。
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