胃痛病人的食疗
$ H- S. k; a# ^% F" \ F作者：胡强
* {; s. R7 z) T3 J4 j+ k# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- r( e+ J$ w, ?' {/ A8 s" u
8 I" `( {4 N0 }+ X w8 S' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胃痛是临床上常见的症状，以胃炎和胃溃疡多见。病人在治疗的同时，如果注意饮食上的调理，将会有利于病情的好转或者痊愈，俗话说，三分胃病七分养。但是关于食疗，病人首先应根据不同体质、不同病症来选择食物，如热体热病，宜多吃凉润的食物，寒体寒病，宜多吃热性食物，利用食物的寒热偏性调节人体的阴阳平衡，达到少服药、不服用药物，强身保健，防止药伤的目的。病人可根据胃炎的常见原因来自己选择食物。* \) v6 B/ {+ Q" h3 F/ j
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寒邪犯胃
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病人表现为胃脘疼痛暴作，畏寒喜暖，局部热敷痛减，口不渴或喜热饮。这样的病人相对容易治疗。
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/ p# E' L/ X, u( x 姜橘椒鱼羹
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活鲫鱼２５０克，生姜３０克，橘皮１０克，胡椒３克。取鲫鱼除去内脏及鳞腮，洗净。生姜洗净切片。橘皮洗净切丝。用纱布将生姜片、橘皮丝、胡椒一并包扎填入鲫鱼肚内，加水适量。用小火煨熟，放入食盐少许，凉温，空腹吃鱼喝汤。
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椒面粥 / l+ t; K9 ~2 w. {
4 D7 s" Y, ?( S8 M% ?. R( Ktvb now,tvbnow,bttvb 蜀椒３克，白面粉１００克，生姜５片，先将蜀椒研为极细粉末。每次取适量同面粉和匀，调入水中煎煮，后加生姜稍煮即成。
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2 d5 L% [+ E% y. `. k 双桂粥 公仔箱論壇, C2 G/ C! h7 {* I+ ?3 U
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桂枝１０克，肉桂３克，生姜３克，粳米１００克。桂枝、肉桂洗净用纱布包好扎紧，先煮，再加入粳米、生姜共煮粥，粥成后去掉桂枝、肉桂、生姜，分２～３次服用。
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5 q* l0 {6 ?& }' O公仔箱論壇饮食停滞
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病人表现为胃脘胀满，甚至疼痛，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，吐后痛减或大便不爽。5.39.217.76) x) W. K& L2 ]7 ^2 e, V
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麦芽山楂饮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 m; S" W) [% D1 `( Q1 z. ?
! z- q7 _) A# |/ R8 } 麦芽、红糖各１０克，山楂６克，取麦芽炒黄、山楂炒焦，将以上两味加水适量，煎煮３０分钟，去渣取汁５０毫升，温服，放糖适量饮用。
8 X5 |0 y! ^, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z& I6 D9 W; t5 w/ P: k 莱菔谷芽粥
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莱菔子１０克，谷芽３０克，粳米１００克，先将莱菔子炒香，待用，粳米煮沸后加入莱菔子、谷芽共煮成粥，每日两次，连续服用３天。5.39.217.76 _- D5 D* |4 ?# U- ]/ D" U$ K& I
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肝气犯胃& w2 b" l, h+ T4 e0 a) f
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病人表现为胃脘胀痛，甚至牵连到两侧肋部，嗳气、大便干燥闭结或肛门灼热，小便黄赤等症状。
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佛手双皮饮 tvb now,tvbnow,bttvb ?" c( c9 r$ B8 {
* @$ _( ^9 A* o) y) ?0 H9 ~5 a% j5.39.217.76 佛手１５克，青皮５克，陈皮９克，白糖适量，取佛手、青皮、陈皮洗净，切碎，与白糖一起放茶杯中用沸水冲泡，代茶饮用。公仔箱論壇, s& g( g3 P1 G& Q3 ^, j
( N" s6 z9 }! l( w, [ 川楝马蹄粥
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9 w+ H1 A: |, R% P2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 川楝子１０克，红萝卜２００克，马蹄１５０克，粳米５０克，陈皮１０克，先将川楝子洗净用纱布包好扎紧，与红萝卜和洗净的马蹄共煮熟，再入粳米和陈皮煮粥，粥成后去掉川楝子、陈皮，食用。tvb now,tvbnow,bttvb- G; r6 U# @7 I( x6 F: ^
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脾胃虚寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 l1 s/ F, w8 z
& A% N1 N) w: U( C. B% a7 y9 Z 病人表现为胃脘隐痛，绵绵不休，泛吐清水，喜饮热汤或用热手抚摸，手足不温，大便软不成形或稀烂等。, s( e1 j# L. N! F( ^5 e$ h2 y( m
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莲子猪肚
2 a1 [! z/ H1 O* @0 ?: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 H& }+ I4 g$ J% H D
莲子１０克，生姜１００克，桂枝１０克，猪肚１个，香油、食盐、葱、姜、蒜适量，将猪肚洗净，内装莲子、生姜、桂枝，用线缝合，放锅中加水清炖熟透，冷却后，去掉生姜、莲子、桂枝，猪肚用刀切成丝，加入调料后，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 f2 j! C [6 l0 X& w9 G" u
2 Z4 i' e+ F5 t 姜韭牛奶羹
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韭菜、牛奶各２５０克，生姜２５克。先将韭菜和生姜洗净，切碎，捣烂，再以干净纱布绞取汁液，放入锅中，加入牛奶，加热煮沸即成。9 q6 n+ \0 H5 r" x
! H- N0 S" C& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉良姜汤 tvb now,tvbnow,bttvb y: n+ B: Q/ q- | T9 {
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牛肉７５０克，高良姜、干姜各３０克，精盐适量。先将牛肉洗净，切成块，再将高良姜、干姜与牛肉一同放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸，再转用文火炖２小时，加精盐调味即成。
( X& c' O2 b% i5 O; h3 z1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 I- Q/ e0 t" g" A
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胃阴不足5.39.217.76: d) l" ~# K' D) o
I! l+ ^% B) q; i" E4 v# ntvb now,tvbnow,bttvb 病人表现为胃痛隐隐，面容鲜艳，颜色红赤，口燥咽干，或口渴，大便干燥，舌红少津，四边白厚，苔中间光剥脱液。
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# L! {7 [' R" N1 @0 k- o公仔箱論壇 黄精枸杞麦冬粥
3 s; T+ x8 D( ?& `5 n5 k+ P$ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 S& u, R* h, B
黄精３０克，枸杞３０克，麦冬１５克，粳米１００克，白糖适量，先将黄精、枸杞、麦冬煎煮取浓汁去渣，与粳米煮粥，粥成后加入白糖适量即可食用。
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* K8 c; |) e1 J公仔箱論壇 玉参百合焖鸭 tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ q; N! O$ s0 j% t- `( F% J+ B
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沙参１５克，玉竹２０克，百合３０克，鸭子１只，调料少量。将鸭剖杀干净，然后把沙参、玉竹、百合、麦冬放在鸭腹内，置于沙锅内，加水少量，文火煎两小时，加食盐少许，调味食用。4 r7 _8 T5 Z3 [. K& r/ T; {8 N
* P5 J# G$ R3 Z3 D# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五汁饮 公仔箱論壇( y' u$ _ q6 ~) N
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鲜芦根汁、麦冬汁、梨汁、藕汁、甘蔗汁各适量，和匀凉饮，不喜凉者，也可隔水炖热温服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 \. L$ T# v/ W/ T0 ?5 ~
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) L8 f6 W/ y3 b- E2 m& h5 a% q+ F淤血停滞5.39.217.768 h2 x1 {7 g$ r' \+ v" B( ?- C
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病人主要表现为胃脘疼痛有定处，痛如针刺或刀割。
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3 [5 V) t2 e( Y6 K8 b% y' n; htvb now,tvbnow,bttvb 红花丹参糯米粥 tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 F, V8 u3 e( s. \
. Z: Q& b, w$ g' ~0 B V 红花１０克，当归１０克，丹参１５克，糯米１５０克。先将诸药去渣取汁，后入米煮粥，空腹食用。% n$ z5 h4 X; y. X7 {, E) y
2 A$ i V5 ~# d* `" L- {( b8 atvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋藕汁糊 tvb now,tvbnow,bttvb# E' M6 |: a N/ ?, N2 u
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鸡蛋１个，田七末３克，鲜藕汁３０毫升，先将鸡蛋打入碗中，加入藕汁、田七末拌匀，加冰糖少许，隔水炖熟服用，每天１～２次。
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仙鹤草炖鸡肉 公仔箱論壇2 Q! {1 }7 c6 h9 n
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仙鹤草３０克，白及末１５克，海螵蛸末１５克，新鲜鸡肉２５０克。将仙鹤草洗净切碎，加水适量煎煮，去渣取汁，与鸡肉同煮，然后入白及末、海螵蛸末，调匀服用，每天早晚服用１次，连服１０次。公仔箱論壇8 w' u. q. h2 f, \ P2 k* [3 C
1 F1 L6 W {) q8 j/ u! W5 Y3 f 最后，引起胃痛的原因很多，病人在确诊的前提下，在精神上应该保持心情舒畅，饮食宜少量多餐，宜食容易消化、富于营养、含充分热量而不引起胃酸大量分泌的食物如瘦肉、蛋类及绿色蔬菜等宜注意摄入足量的维生素，忌食对胃有刺激性的食物，如浓茶、咖啡等。 |
發表於 2009-2-28 09:27 AM
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