小儿营养过剩有害健康5.39.217.761 H, f" E$ }3 Q9 t B6 L
; k1 X0 `2 i' Z1 _( p# Y5 f
, `0 a. J/ {4 X, i( i$ f( s4 I 讲究小儿的营养，就要求家长在合理地计划膳食时，根据孩子的生理特点，选择含有足够营养素的食物，并且使各种营养素之间的比例平衡，以利于吸收。饮食量、营养素供给太少，不利于小儿机体的健康成长，但过多了也是有害的，医学上常称它为营养过剩。
2 [3 Q | H, a& _' i8 J
! e% b8 d, P9 V8 |9 L公仔箱論壇 营养过剩有以下几个方面：& k0 S: @, @8 {8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ i# R# R& E' G# h# I
1．蛋白质过多 蛋白质摄入后，经消化、代谢便产生氮，经过肾脏由小便内排泄。肾脏的排氮量是有一定限度的，过多则不能负担。而且婴幼儿肾功能尚未发育完善，遇气温过高或孩子发烧、呕吐、腹泻时，体内水份不足，小便少，可出现高氮血症，表现为嗜睡、少尿、无尿、惊厥、甚至昏迷。长期蛋白质摄入过多会引起高血压。% R& k: I L- d7 y2 e
, B- O3 |% P: T5 V9 w3 l$ O1 x 为了预防蛋白质过多，提倡母乳喂养。人工喂养儿的每日蛋白质摄入量，以每公斤体重计算不超过3~4克。如及时添加辅食，每日最多保持1000克牛奶量已能满足营养需要，但要注意供给足量水分。5.39.217.76/ p5 F k/ A. P/ O0 A) ]
. B$ d" v& W) t1 z: c8 ]
2．食盐过多 烹调中所用的食盐在化学上称氯化钠，其中氯离子和钠离子经代谢后，也通过肾脏随小便排出。食盐过多，可造成盐中毒，小儿常出现烦躁不安，长期食盐过多，可导致高血压。
9 N* j& P0 j- M7 Y3 h8 ` i7 m
6 T/ A5 ?4 m9 q7 B/ ltvb now,tvbnow,bttvb 家长在给小儿烹调中，要注意食盐不宜放得过多。有腹泻呕吐时，应用淡盐汤补充水分，通常用一克食盐加入一大碗(两玻璃杯)水，或稀释的生理食盐水。公仔箱論壇 z: ~- F G! |8 l. v2 O: r$ D! b9 L
2 G& L; u# z5 M y0 ^5 b5 A2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3．脂肪过多 过多地给小儿食入脂肪，易造成小儿肥胖，使心脏负担过重，而发生心血管疾病。一般说来，儿童在1岁内摄入脂肪过多，大多将在成年时患心脏病。因此，小儿时肥肉等食品应少用。tvb now,tvbnow,bttvb! S8 [& q% X2 ^9 S) y& n
8 ~6 k/ O. D m 4．碳水化合物过多 小儿过多吃食糖(精制的碳水化合物) 后，除满足正常的代谢需要外，其余都将转化为脂肪而存于体内，结果也会发生肥胖病和心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb& x6 j- c" ]" ^4 ~+ o
( X$ b; g: E0 P! \" c5.39.217.76 5．维生素过多 适量地补充维生素，对维持人体的正常代谢及促进小儿生长发育起着一定的作用。但是盲目地给孩子服大量的维生素，对小儿机体是有损害的。
5 [7 k/ N, |6 h8 M# l; k
- K" K* \; `8 {9 [( ^; Y( Q+ @ 每日服入大于50000单位的维生素A(相当于浓缩维生素A丸2粒，或浓缩鱼肝油滴剂30滴)，连续3个月可发生中毒症状。出现食欲不振、皮肤发痒、易激动、毛发脱落、骨痛、口粘膜脱落等。儿童每日口服量不得超过2000~4000单位。
9 H2 \, N& l1 N+ C6 B1 e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p" [1 w7 [! u8 i2 P8 \- m( }2 d5.39.217.76 维生素D是小儿常用的维生素之一，但每日服用2000~5000单位(相当于淡维生素A、D滴剂10克或浓缩剂1克，即约30滴)，也可发生中毒症状。症状有无力、胃纳差、恶心呕吐、腹泻，甚至肾损害和血管钙化等。一般每日口服量不超过400~800单位，患病时需按医嘱用药。
% w- l, ^) [& @$ y0 D7 i! a0 k# M2 A6 Y" L5 m' Y9 m
水溶性维生素C，常认为过多可无害地从尿中排出。实际上过量还是有害的，会出现肾结石、腹痛、腹泻等现象，并可使钙磷从骨内移出。每日口服量不宜超过300~500毫克。 |
發表於 2009-1-11 08:31 AM
| 