红糖、白糖，产妇该吃哪种糖
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2 }( Q' y* O1 x来源：《家庭医生》) ~4 R3 E8 J; ^4 P+ l. Q& z
作者：鲁姬
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! e% Q; H1 f. J B5 F* U 红糖和白糖，都是从甘蔗、甜菜中提取的，成分基本相同，但也有些区别。产妇分娩，必有出血，体力和精力消耗很大，感到疲惫和虚弱。喝些红糖水，既能补充热量，又可以增加血容量，对身体恢复显然有好处。中医认为，红糖性温，具有散寒止痛、活血化淤之功，对于产后子宫收缩、恢复、恶露排出以及乳汁分泌，有促进作用。 5.39.217.76+ V* x M$ Q% h1 ~& A6 Y( C. G+ L
! X0 P, T7 ]) U, G 红糖是粗制品，杂质多，制作过程中可能受到污染，如果不经过煮沸就吃，可能引起腹泻。 ) ], n- v$ V# Y) ^. L) d5 U+ k' h
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白糖除了具备红糖的一些功效外，还有润肺生津作用，对出汗增多、手足心潮热、咽干口渴等病症的产妇，尤其合适。
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3 K2 {2 k ~4 r" j4 q公仔箱論壇 据分析，红糖中铁含量是白糖的３倍，锌含量是其５倍，磷含量是其６倍，此外还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等等，这些物质都是产妇恢复体力和营养摄入所必需的。而白糖因精制过程使这些营养素大部分丢失或破坏，因此其营养价值比红糖要低。
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产后１０天左右，即在红恶露、浆恶露排出期间，吃红糖比较合适。１０天之后，转为白恶露时，可改吃白糖，以防红糖的活血作用使得恶露内血液成分增多，延长血性恶露时间。 4 ? ]6 L5 I3 c$ F8 {
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产后喝红糖水，不同季节也有所区别。夏天气候炎热，多吃了会使出汗增多，咽干口渴；如伴有产后感染性疾病，还可加重发热、头晕、心悸、阴道流血增多等症状，所以夏季应该少吃红糖。如果产妇有胃炎、胃溃疡、吐酸水，应少吃或不吃红糖，以免加重胃病。
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不过，有一点需要强调的是，适量喝些糖水，对产妇的体力和精神的恢复有好处。但不宜摄入过多，长期过量摄入精制糖（包括红糖和白糖），在体内容易转化为甘油酯，并加重胰腺的负担，会增加高甘油三酯血症和糖尿病的危险性。 |
發表於 2008-12-14 10:33 AM
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