不生病的生活實踐篇第03講：掌握健康三個要點
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新谷弘實/--. Z0 u7 S& n D: G9 C
/ w$ ?4 s: u' @, E% V 生存在現代社會中，需要的不再是「如何處理有限食物」的智慧，而是「如何從龐大的物質與資訊中，選擇真正對身體有益之食物」的智慧。對於傳統食物，也無需照單全收，而應將好的部分導入現今的飲食生活中，讓過去的智慧得以繼續發揚。
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現在，我們周遭的物質良莠不齊。單由蔬菜來看，有花費心血，在自然的環境中栽培出來的安全產品，也有靠農藥和化學肥料速成的危險蔬菜。最近有調查發現，有關飲食和健康的資訊中，甚至有不肖商人使用聳動手法來吹噓的假資訊。
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在如此龐大的物質和資訊當中，你是用什麼樣的基準來選擇呢？; W: ~ K3 D) m4 {
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電視節目或報章雜誌報導，某個村莊因為吃了某種食物而長壽，這項產品必定馬上在全國熱賣。人們這樣盲目追隨媒體資訊，就是因為他們心中沒有判斷事物的「基準」。1 f+ m. U! f- [# o- j/ ]
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沒有明確的「基準」，自然就會隨波逐流。我的基準只有一個，那就是「酵素」。
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& Y, r8 J+ A A! h' s8 u5.39.217.76 ◎是否有助於酵素的增加 → 補充酵素5.39.217.76* A4 U; G) y2 |
◎能否促進酵素的功能 → 活化酵素
9 `* c0 y2 z8 {7 c0 s ◎是否會消耗酵素 → 防止消耗酵素
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只要確實把握這三個要點，有損健康的錯誤資訊就不會如此泛濫。我提倡的「七個健康法」(1.正確的飲食、2.喝好的水、3.正常的排泄、4.正確的呼吸、5.適度的運動、6.良好的休息與睡眠、7.笑容與幸福感)就是針對這三項要點，在生活中實踐的健康法。 |
發表於 2008-11-30 04:09 PM
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