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雞是大規模飼养 生長期更短 产量更大 牛隻飼養投資大 週期辰 病毒風險更大 雞肉是白肉類  对人類更适合
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雞肉经菅成本低 也是白肉 但牛肉成本高 飼養週期長 加上瘋牛症揮之不去 是飼養行業中風險最高 还是鸡肉最经济又最建康
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