原帖由 joe35klc 於 2008-9-22 11:35 PM 發表 5.39.217.764 T7 ~$ Q6 S7 p4 A* T
材料A:
4 D" U2 Q. n6 }3 i2 Q7 y* k! P% T5.39.217.76油皮:中筋麵粉(A.P. Flour)220克,白油(Shortening)90克,水(Water)100克,糖(Sugar)10克。 材料B:公仔箱論壇' E) p- t; e4 m$ e! J* e; ^6 K
油酥:低筋麵粉(Superfine Flour)150克,白油(Shortening)75 ... 5.39.217.76. j* o. s }1 L+ I0 t
% w, ^5 B* V5 H* X5 t+ I" q3 Z谢谢分享.. |