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[食肆地點] [槟城]El Mondo 吃尽世界披萨


2 {# i; T8 A) w3 a0 s* d5.39.217.76 ■ Pizza El Mondo 招牌披萨(RM28.90)
4 l& w& h; K8 p, m" d8 g. etvb now,tvbnow,bttvb 食材并不多,却是熟客最爱的口味。番茄酱、! e) y  u( y2 B' F
水牛干奶酪、青甜椒、洋葱、牛肉肠片、虾肉公仔箱論壇# J9 G/ W# k, l+ U. z7 G
和鸡蛋几种简单的材料,带出不凡的口感。5.39.217.76( Y/ p# X0 a$ I1 \: ]( N+ ?( A
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+ Q$ l" k* v. g) L* b/ a5 [公仔箱論壇El Mondo,意大利文是“世界”的意思,EL MONDO PIZZA,顾名思义构成了世界披萨。仅意菜中经典的pasta和pizza,这里就多达近30种选择,而且还不包括日日新的套餐上的面条面饼在内。
3 ~+ c) F  }$ {5 ptvb now,tvbnow,bttvb世界披萨的味道到底有多好?才新张10天的E-Gate分店已有熟客来了4、5回,是最好的答案。最诡谲的,还在餐厅其中一位合资伙伴,一开始是个把吃披萨如嚼腊的人。
9 i, _8 A. Y* {: V5.39.217.76提到吃意大利薄饼,Allan Teh就头痛冒汗,偏偏爱妻彻底迷到不行。每每给枕边人拉着去吃披萨,他便准备猛灌水填饱肚子,好不怨怼。
# F% m2 ?! q* g! J( L. Z* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人家是因为喜欢吃特定风味的料理,才开起特定风味的餐馆,Allan Teh却反其道而行。“正因为别人弄的不好吃,所以我才要自己开一家啊!”他认真地说道。公仔箱論壇, B5 G& n. d( C$ a' b+ e
一名意大利好友亲手烘烤传统薄饼邀请共享,让他猛然惊觉这圆形脆饼原来可以这么好吃。因此,跟友人Lacey Yeoh决定合资开设披萨屋,他坚持主厨必须由意国人亲手调教授艺,无非是不想搞砸自家的招牌。
8 q- u" p  `9 h. q今天,他不只爱吃自家的面饼,经营的专店还越开越多,为的是希望大伙可以尝到正宗的pizza。EL MONDO PIZZA去年9月在峇六拜Kristal Point商业大楼落脚,旋即成了邻近工业区打工上班族用餐的优选。
. R0 V# n% F; j4 r, j+ ltvb now,tvbnow,bttvb事隔1年后到紧邻槟城大桥的E-Gate商场设分店,生意一样火红不已。10月18日开张至今不过10天,已有食客接连光顾了4、5次,难怪两位合伙人希望好事成三,往丹绒武雅海滨开拓另一个据点。  v4 o1 B7 C$ B0 E$ `
预计11月11日开张的第三家分店,不远处是拉曼学院,对象明显是针对学生群。因此,这家店走快餐式路线,不只多了电视、无线上网等娱乐设施,室内装潢明净开阔,还主打较廉价的套餐。
$ g0 {7 d1 ~" n公仔箱論壇三足鼎立形势的世界披萨,分别占据岛城北中南的地域,彰显创办人对岛民的体贴用心。安坐家里瘾头大起时,通过外卖也可吃到热乎乎的披萨,不过消费RM50以上才享有免费专送的服务。公仔箱論壇- k/ t7 b% E* o0 j, K8 N( }5 R6 Z

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■ Roasted Lamb Rack 迷迭香烤羊肩排(RM30.90)
: {+ u& k, ?1 e9 \& x9 [ 生熟度烤得刚刚好的羊肋排肉,鲜味一级棒。公仔箱論壇4 }1 n7 [; a5 d
仅homemade的微酸清香薄荷酱液,已精彩tvb now,tvbnow,bttvb  b4 W/ Y% r; V2 w+ ?& R
到几乎抢去羊肉的风头。

3 P# t8 Y  P! z  q5 A" v ■ Fettuccine Carbonara 奶油培根宽面(RM19.90)公仔箱論壇: S  A) F7 B. y: T
培根鸡片、蘑菇切片和宽板面条3大素材,充TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& d. Z7 D. d# F
分吸附帕玛森干酪和奶油混搅的底汁,味道醇  m2 s) |$ a0 G8 E) V; A! ^
而不腻。一般人吃了几口奶油面条就大喊投
! o9 _3 q  ?; @- V6 ~" T9 Y( ^ 降,在EL MONDO PIZZA,你也许还嫌不够
7 I0 v" E4 `9 W6 \ 呢!

) J8 w/ x  u# x) X: i7 V ■ Cheesy Fish Set Lunch 芝士鱼扒套餐(RM21.90)5.39.217.76! i5 N# R8 G4 o
蓝带式的油炸处理手法,以芝士奶油为佐酱,
1 m+ S0 {  i4 f/ c0 n 还以为必腻无疑;实情不是。裹着蘑菇等鲜蔬5.39.217.76  B8 K* c: q: J/ F4 C
的鱼肉馅,外脆爽内润湿,该记一大功。

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套餐重复率低tvb now,tvbnow,bttvb3 }% U6 j6 [1 R; s% ^
作为世界一大主体菜系,意大利料理单靠面条与面饼已打下广袤的饮食江山。面条与面饼,当然是EL MONDO PIZZA的主打,但其他西餐一样纷繁无比。
1 r9 P; H. V4 j/ ]5.39.217.7614种pasta和13款pizza,占了食谱最大宗数的选项。面条主要有厨伙精心调制的4类基底酱汁,部分面条还是店家自行研磨出来。面饼用粉和少许食材则从外国入口。tvb now,tvbnow,bttvb1 |: T- N; [! s3 d: b
嫌a la carte奢侈,套餐自然是求低消费、胃口大者的首选。只限工作日推出的午晚市套餐,各有8个选项,即一天一选,每个选项主食还有3个口味任选,重复率非常低,几乎1个月里可以天天换taste。
9 K1 y5 i& |! y4 m! R0 E公仔箱論壇午市与晚市套餐的组合基本相同,鸡鱼牛羊扒肉或面饭main course,外加热汤、甜品和饮料。汤品是当日例汤,饮料从冰柠檬茶、咖啡或茶中3选1;午晚套餐甜点才有差别。
. l3 s  a: O% ~7 F从上午11时到下午3时推出的午市套餐,售价由RM16.90到RM21.90不等,甜品是厨房精制的提拉米苏。下午6时到晚上11时的RM26.90晚市套餐,除了提拉米苏外,还多了Haagen-Daz雪糕供点选。; ]% ]6 o/ r9 X8 k/ P8 ~1 N
这里没有猪肉餐点,倒没张扬“回教徒可食用”的旗号,只因咖啡、果汁、梳打水、奶昔、冰砂外,饮品一栏还有各式的啤酒。5.39.217.767 g% C) L. l0 A7 Q

7 {: W8 g$ G/ F$ N& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■ Calamari 香炸鱿圈(RM13.90)tvb now,tvbnow,bttvb2 k* W$ u  ~# x! P7 [) O
炸至金黄色的鲜鱿圈,是三五好友聚在一块闲
+ w! {9 A$ I. h6 H8 Y' n公仔箱論壇 聊时打打牙祭的小食之选。别忘了蘸tartar
9 s* E+ Z, p' n+ f$ ?' j sauce才送进嘴里。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 j! ]) |3 P0 r

! E6 M5 u% S) F" y# s8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■ Spaghetti ala El Mondo 招牌意大利面(RM22.90)
) w* q2 b* i7 Y( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有了蒜茸作基底,平淡如橄榄油也一样可口。公仔箱論壇- P( ~% d3 v: p; t! n9 A+ o( n1 ~
新鲜的蛤蜊、明虾、嫩笋与圆面条的完好交
5 ]* ]! [" V& Z! @1 ?  `/ r: `# k公仔箱論壇 融,构成餐厅面食的一大招牌。
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■ Mushroom Soup 蘑菇汤(RM8.90)公仔箱論壇- q9 M. L/ t( _5 X
店家自调的蘑菇浓汤,每口汤汁都可咬到菇肉
8 J, T4 P8 w8 m4 p( i% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 颗粒和黑椒碎末。趁热与香蒜面包搭着一起
" J% f- Z0 R0 I2 n* S9 M 吃,胃腹一阵暖和。5.39.217.769 e( }6 K- J, _

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1. 地址:B303-1-20 Kristal Point, Jalan Sultan Azlan Shah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
& F* G- ?$ @: P8 A公仔箱論壇电话:04-6425555
+ G' U" d2 b) a4 n, w. X) ntvb now,tvbnow,bttvb2. 地址:1-1-3 E-Gate, Lebuh Tunku Kudin 2, 11700 Gelugor, Pulau Pinang.
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