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[食肆地點] [槟城]El Mondo 吃尽世界披萨

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■ Pizza El Mondo 招牌披萨(RM28.90)公仔箱論壇. l( P4 k; V0 M  i, @# @; T
食材并不多,却是熟客最爱的口味。番茄酱、tvb now,tvbnow,bttvb! G+ F: i. V3 @  X- C9 n3 s# P
水牛干奶酪、青甜椒、洋葱、牛肉肠片、虾肉5 a. Z2 _% D% f% F8 J- I: V6 I
和鸡蛋几种简单的材料,带出不凡的口感。; `' x* V0 ^2 _& |( [
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- C" e( p: p( _( h5.39.217.76El Mondo,意大利文是“世界”的意思,EL MONDO PIZZA,顾名思义构成了世界披萨。仅意菜中经典的pasta和pizza,这里就多达近30种选择,而且还不包括日日新的套餐上的面条面饼在内。
* S: W# F6 S& {tvb now,tvbnow,bttvb世界披萨的味道到底有多好?才新张10天的E-Gate分店已有熟客来了4、5回,是最好的答案。最诡谲的,还在餐厅其中一位合资伙伴,一开始是个把吃披萨如嚼腊的人。
, O3 X" {* r- f( t8 q: H9 I5 Rtvb now,tvbnow,bttvb提到吃意大利薄饼,Allan Teh就头痛冒汗,偏偏爱妻彻底迷到不行。每每给枕边人拉着去吃披萨,他便准备猛灌水填饱肚子,好不怨怼。
5 X/ @6 {. M) k' s. `" u8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人家是因为喜欢吃特定风味的料理,才开起特定风味的餐馆,Allan Teh却反其道而行。“正因为别人弄的不好吃,所以我才要自己开一家啊!”他认真地说道。
4 N- x( a! G5 c% Q- utvb now,tvbnow,bttvb一名意大利好友亲手烘烤传统薄饼邀请共享,让他猛然惊觉这圆形脆饼原来可以这么好吃。因此,跟友人Lacey Yeoh决定合资开设披萨屋,他坚持主厨必须由意国人亲手调教授艺,无非是不想搞砸自家的招牌。
; r+ `- z! C' \) N* _, R) ktvb now,tvbnow,bttvb今天,他不只爱吃自家的面饼,经营的专店还越开越多,为的是希望大伙可以尝到正宗的pizza。EL MONDO PIZZA去年9月在峇六拜Kristal Point商业大楼落脚,旋即成了邻近工业区打工上班族用餐的优选。5.39.217.769 O- p8 W  l5 ]2 s7 _8 B  J
事隔1年后到紧邻槟城大桥的E-Gate商场设分店,生意一样火红不已。10月18日开张至今不过10天,已有食客接连光顾了4、5次,难怪两位合伙人希望好事成三,往丹绒武雅海滨开拓另一个据点。公仔箱論壇) @- x/ T  f- y* ?, s
预计11月11日开张的第三家分店,不远处是拉曼学院,对象明显是针对学生群。因此,这家店走快餐式路线,不只多了电视、无线上网等娱乐设施,室内装潢明净开阔,还主打较廉价的套餐。
$ r8 T( {5 M/ g* p5 c+ `. P3 \) h1 k9 F三足鼎立形势的世界披萨,分别占据岛城北中南的地域,彰显创办人对岛民的体贴用心。安坐家里瘾头大起时,通过外卖也可吃到热乎乎的披萨,不过消费RM50以上才享有免费专送的服务。' J; Y  a' C8 N4 x! K

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. W, L& r5 p1 y( |, I: @$ k ■ Roasted Lamb Rack 迷迭香烤羊肩排(RM30.90)tvb now,tvbnow,bttvb# v: f' T7 J; J$ [' ?+ B
生熟度烤得刚刚好的羊肋排肉,鲜味一级棒。5.39.217.76! G- J; J  @7 s8 y' d
仅homemade的微酸清香薄荷酱液,已精彩
- V6 Q: s/ c) z" G2 H公仔箱論壇 到几乎抢去羊肉的风头。
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■ Fettuccine Carbonara 奶油培根宽面(RM19.90)
7 C0 b# P& ~' ?' |, S  R! M& @4 u( N公仔箱論壇 培根鸡片、蘑菇切片和宽板面条3大素材,充
% H4 b8 E7 O) {) `5 }* T1 G5.39.217.76 分吸附帕玛森干酪和奶油混搅的底汁,味道醇
$ C0 W$ a" h7 Z5 Z4 \) ttvb now,tvbnow,bttvb 而不腻。一般人吃了几口奶油面条就大喊投tvb now,tvbnow,bttvb) V( g3 Y& _, Q: W) m. v
降,在EL MONDO PIZZA,你也许还嫌不够
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■ Cheesy Fish Set Lunch 芝士鱼扒套餐(RM21.90)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t8 y- }1 p6 a1 K  X& m2 ^2 ^2 M! w
蓝带式的油炸处理手法,以芝士奶油为佐酱,
0 W3 }7 m& r' y# v& i5.39.217.76 还以为必腻无疑;实情不是。裹着蘑菇等鲜蔬
. g7 V4 f" E$ v* V0 t$ A0 o( I2 Y公仔箱論壇 的鱼肉馅,外脆爽内润湿,该记一大功。
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套餐重复率低公仔箱論壇% j% W  I7 ]$ t0 p$ n
作为世界一大主体菜系,意大利料理单靠面条与面饼已打下广袤的饮食江山。面条与面饼,当然是EL MONDO PIZZA的主打,但其他西餐一样纷繁无比。tvb now,tvbnow,bttvb1 a! k- k5 C* Z9 _
14种pasta和13款pizza,占了食谱最大宗数的选项。面条主要有厨伙精心调制的4类基底酱汁,部分面条还是店家自行研磨出来。面饼用粉和少许食材则从外国入口。5.39.217.76; C# C6 e: \  Y& [5 g- u
嫌a la carte奢侈,套餐自然是求低消费、胃口大者的首选。只限工作日推出的午晚市套餐,各有8个选项,即一天一选,每个选项主食还有3个口味任选,重复率非常低,几乎1个月里可以天天换taste。
( a: n. x2 S; p* j午市与晚市套餐的组合基本相同,鸡鱼牛羊扒肉或面饭main course,外加热汤、甜品和饮料。汤品是当日例汤,饮料从冰柠檬茶、咖啡或茶中3选1;午晚套餐甜点才有差别。- N& f& L8 x8 Q- X4 P! d, S4 j
从上午11时到下午3时推出的午市套餐,售价由RM16.90到RM21.90不等,甜品是厨房精制的提拉米苏。下午6时到晚上11时的RM26.90晚市套餐,除了提拉米苏外,还多了Haagen-Daz雪糕供点选。公仔箱論壇- I3 O2 C0 f. Y, X, y) K
这里没有猪肉餐点,倒没张扬“回教徒可食用”的旗号,只因咖啡、果汁、梳打水、奶昔、冰砂外,饮品一栏还有各式的啤酒。4 J' O. Q! c1 N, b" D" T
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■ Calamari 香炸鱿圈(RM13.90)
* r' t4 c) p% p& Z! C, m 炸至金黄色的鲜鱿圈,是三五好友聚在一块闲5.39.217.762 F/ }6 A# d, |% z2 m
聊时打打牙祭的小食之选。别忘了蘸tartar
2 M( M+ y2 P6 P% _tvb now,tvbnow,bttvb sauce才送进嘴里。6 @! W; R1 G" ?" u4 Z; J

2 z9 k2 H2 c; [0 x' q9 m. ?$ m" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■ Spaghetti ala El Mondo 招牌意大利面(RM22.90)& e& g' f- ]% q$ f3 Y* r2 q
有了蒜茸作基底,平淡如橄榄油也一样可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 E0 C5 ?9 D8 h% \: P! I
新鲜的蛤蜊、明虾、嫩笋与圆面条的完好交/ V! v3 p8 A) J' w6 L
融,构成餐厅面食的一大招牌。

; M7 t4 [: m& z# I ■ Mushroom Soup 蘑菇汤(RM8.90)
/ s! ?4 j- |9 Q4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 店家自调的蘑菇浓汤,每口汤汁都可咬到菇肉
! C0 Z" T& x1 p. O 颗粒和黑椒碎末。趁热与香蒜面包搭着一起公仔箱論壇6 x2 U8 B: r6 n
吃,胃腹一阵暖和。
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+ ~* X: E5 R' u9 h营业时间:11AM-11PM
1 B$ m5 }' G* ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 地址:B303-1-20 Kristal Point, Jalan Sultan Azlan Shah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.tvb now,tvbnow,bttvb; x% v0 v3 R6 I$ p, D) ^! @  e
电话:04-6425555
( p7 f1 m7 I7 Y: C& n7 }& X& z/ M2. 地址:1-1-3 E-Gate, Lebuh Tunku Kudin 2, 11700 Gelugor, Pulau Pinang.7 M. c+ P3 c' u
电话:04-6592328
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