奇異果防癌有道 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 E' m5 z7 S" b6 Z% n8 D
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奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n" l7 F, u" w; n# y9 s$ i8 G8 h6 F
, `* y, H9 B# R/ p7 q9 F7 w 今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ l; s# ?0 ~3 Q6 q6 s
, z; D. s J+ X6 S. Y! F; z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。 & O1 u, G) _2 j7 D- U$ L8 S
( ^- F! P& F e7 }" ` 河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。
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* b2 a! Z7 f( {" N5 a 關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。 公仔箱論壇/ ~- y* E5 @; ~, C# F% P# W# e4 I
3 C# x" g, l6 ` 民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ J3 O+ k- @% F) o. N
% s' W# I' v% }; ^8 s3 p8 k7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。
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奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。 |
發表於 2008-9-14 06:10 PM
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