琳琅滿目、色彩繽紛的甜品Buffet看得女士們心花怒放,但可知這些美麗的食物背後隱藏着健康「殺機」?
. D# v, \ f2 w: j1 k+ W$ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 P! o0 S% Q2 C
高糖陷阱
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5 J* s' z. f; H. c n$ r我們常常稱讚人:「笑容甜美,簡直殺死人!」但原來「過甜」真的會出事,平日你我最愛的凍檸茶、心太軟蛋糕更是幫兇!醫學文獻引述研究指出,每年甜飲損害全球18.4萬人的健康,當中有2.5萬是美國人。世衞建議成年人每日不應攝取超過6茶匙精製糖,但是我們飲一罐335毫升汽水就有10茶匙糖,已經超過人體一日所需,故喜愛選擇甜飲,包括汽水、果汁、運動飲品及凍檸茶等,均是引發糖尿病、心臟疾病、癌症的其中一個原因。8 H0 \. H( R. F" u& B. D! Q6 {
6 T. C3 B6 h) k: Y8 }. G% k( e' d, x; Utvb now,tvbnow,bttvb研究指出因為甜飲而患上長期病症而死亡的人,數字與因流感而死亡的數字不相上下,因此,我們絕不能輕視「高糖陷阱」,認清糖衣背後所引起的一連串問題,包括患糖尿病、皮膚老化、肥胖等情況。tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 z2 ?: U& }2 X/ \8 j+ K) V6 }
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1.甜品使血糖急升
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大家最常食的甜品應該是雪糕, 傳統雪糕主要成分是忌廉、牛奶、蛋黃及糖,雖然有蛋白質及鈣質等,但外加的成分令其糖份與脂肪含量很高。由於雪糕的營養價值不高,且高熱量、高脂又高糖,絕非健康食品。食用甜品會迅速消化並轉化成葡萄糖,由於葡萄糖屬於單醣,毋須消化便直接被吸收,在短時間內進入血液,導致血糖急速上升,當然還會導致肥胖和心血管等疾病。
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2.吸取過多糖份引致肥胖水腫
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! V; P% t0 v& u. O# e* ^" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從中醫角度,脾胃負責運送營養和水液到身體各部分,長期飲用低於體溫的東西,對身體是一種刺激。所以不要小看一杯凍檸茶!
& h& i. G6 c- x6 h7 ]2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m+ a% P: D7 f, w6 g" ]tvb now,tvbnow,bttvb如果再加上食太多雪糕、生冷食物(魚生、壽司、冷漬等)及甜品,脾胃情況雪上加霜,無法正常運作,阻礙養分正常輸送到全身。在得不到充足營養物質的濡養下,整個人就會無精打采,容易疲倦。身體機能下降,更會誘發水腫或囤積脂肪,常以腰以下的位置為主,引致大肚腩或腿部水腫的問題。5.39.217.76; Z! q9 B. F* n
8 c9 R4 w+ y5 @/ H1 t0 D. G0 ^引致暗瘡
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3.甜食令你皮膚更脆弱
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+ ?# K/ e* t9 D0 A- {公仔箱論壇從中醫角度,甜食易影響脾胃運化養分及水液,使脾胃未能將養分正常輸送到皮膚。太多的水液滯留在體內會形成「濕」,令皮膚的質素降低,濕重的人容易面泛油光,使毛孔堵塞因而易長暗瘡。6 Y+ l5 d, Y) E# h
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食物裏的天然糖份是不會影響皮膚的狀態,但精製的糖類製品,如西式糕點、甜品、甜食等,則愈甜愈容易引致暗瘡。美國最新研究表明,高血糖會刺激男性荷爾蒙分泌增加,從而促進油脂分泌增多,導致阻塞毛孔,發炎形成暗瘡。 |