[健康資訊] 無菌發炎

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生物體內的操作，往往可以是基於「無」的。有少數低等植物的細胞中，並沒有一般其他生物的細胞核；但它們也有「細胞分裂」的行為；方法是，僅在細胞中生出新的細胞壁，將細胞質分為兩部分。我們稱之為「無絲分裂」。另一些則進一步，為了延續下一代，有「無性生殖」的能力。
+ v# G' W! x( [, C大家都知道細菌可以在人體中肆虐。身體的對策，首先是由免疫系統出兵，是為「發炎」（Inflammation）；換言之，宣告「進入緊急情況」。但在某些情況中，縱是沒有細菌的挑釁，免疫系統也會響起戰鼓，那屬「無菌發炎」tvb now,tvbnow,bttvb$ e  B" r4 K( e1 O/ V+ T
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什麼是「無菌發炎」？本來，免疫系統是察覺到有敵人（包括真菌、細菌、病毒）入侵了身體，才會起動。但有的時候，風聲鶴唳，因一些敏感的原因，亦會小題大做。例子之一是：有細胞受創了。
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細胞有外膜，藉之而包着很多東西。那些東西都是免疫細胞從未見過的。可是，一旦細胞受傷，其中原來藏着的，都暴露於各免疫細胞跟前。它們誤以為外敵入侵，因而出兵。在昨天所述的情況中，免疫淋巴細胞出兵，吞噬「壞膽固醇」，在血管壁上形成硬塊；同時分泌「基質金屬蛋白酶」，將硬塊分解。之後裂出的碎片，有釀禍（導致中風）之虞。這方面有一個補健之法。服用洋葱素。能幫助身體抑制這個「基質金屬蛋白酶」（Arch. Biochem. Biophys., Vol.391, pp. 72-78）。