秋風起，氣溫降，空氣也日漸乾燥，不知你是否感到，喉嚨乾、口又乾，甚至出現皮膚乾燥等症狀？原來這可能與「秋燥」有關。tvb now,tvbnow,bttvb! i2 y1 V5 p/ N- Z! s5 F
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中醫認為，秋天陽氣下沉，燥氣上升，初秋天氣尚熱，有時會燥而熱，到了深秋，天氣逐漸轉涼，就會變成涼燥。香港中醫學會副主席、註冊中醫師鍾啟福表示，受「秋燥」侵襲，人體此時容易出現類似咽喉不適的感冒症狀，同時或伴有上火、皮膚癢及便秘等乾燥現象，其實這些都與肺臟有關。從屬性上來說，秋天對肺臟產生影響，原因有三：
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一、肺司呼吸，是人體防禦病邪的第一道關口，如咽喉、鼻、氣管等。5.39.217.767 j. H* b A6 O. B) D e
* o5 c% M3 G1 l# i2 Y6 R$ d5.39.217.76二、肺主皮毛，所以秋天容易皮膚痕癢，尤其是陰虛、血虛的體質，如女性及年長人士。tvb now,tvbnow,bttvb; t: K3 R+ z2 i# u- q+ C/ b
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三、肺與大腸相表裡，故乾燥天容易使大腸水份不足，造成大便不暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. n& n/ G9 O# Q
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溫燥還是涼燥' n# Z& f/ E5 J- u$ M
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「秋燥」是統稱，一般可分為溫燥和涼燥。「溫燥初起時多見於乾咳無痰、咽喉乾痛、身熱頭痛、鼻乾唇燥、心煩口渴。涼燥則表現為唇燥咽乾、惡寒無汗、流涕、咳嗽痰白但量不多。」因此，處理溫燥和涼燥的方法也有不同，溫燥要清燥潤肺，涼燥要治宜辛開溫潤。防治溫燥可選食梨、甘蔗、馬蹄、葡萄、百合、桑葉；防治涼燥可選食蘋果、白果、銀耳、核桃、胡蘿蔔、杏仁、紫蘇葉等。9 _. {( ^2 E( X: c6 t* Z9 f; ^
3 y9 X1 W! S8 r/ r事實上，咽炎是秋天常見疾病，中醫稱之為「喉痺」，病因和病機常常與風熟或風寒反覆發作有關，或嗜食煙酒辛辣、用聲過度等。「如肺陰虛津液不足，每當秋天乾燥之時，都會令病情加劇，咽喉失養，則虛火上炎。此外，腎臟亦十分重要，因為腎屬水，肺屬金，金水相生，腎之經絡上絡於肺，腎陰虛可致肺也陰虛。」tvb now,tvbnow,bttvb' F6 ^) S W$ w/ j4 {
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他又認為，濫用抗生素或消炎藥，都是引致感冒常常反覆發作的重要因素之一。「咽痛不適時，很多病人會自行到藥店購買感冒藥、消炎藥、化痰藥、抗生素等進行自我治療，咽痛雖止於一時，但當藥效消失時咽炎又再發作。」長期服用抗生素，很容易造成咽喉部菌族失調，反而逐漸降低了人體的免疫力。「其實咽痛不適時，如沒有伴隨太嚴重的感冒症狀，單純性咽痛可以漱鹽水，鹽有清虛火的作用，為口腔消毒。平時多飲暖水，不要熬夜，注意休息。」公仔箱論壇& h2 e5 D9 @$ \. U1 B
" {- {- e4 f7 d/ K h5.39.217.76皮膚搔癢症
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秋燥不只帶來「喉痺」，還會影響皮膚。天氣逐漸乾燥，不少人尤其是女性及老年人常常會感到全身瘙癢不止，皮膚瘙癢往往先發生在身體的某一部位，以後轉移到身體的另一處或波及全身。瘙癢的性質也是多種多樣的，有的像火燒火燎，有的像蟲走蟻爬，有的像蚊蚤叮咬。瘙癢多是陣發性，以晚上睡覺前最為嚴重，常會因瘙癢的鑽心而難以入睡，影響日間精神狀態。癢的程度會愈來愈重，但這種瘙癢症，瘙癢雖嚴重，一般卻不會出現明顯的皮疹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- i- j, v) b( k
- ~; z9 z3 j. K2 E& C鍾醫師說：「究其發病原因，主要是由於氣候乾燥，加上體內血虛陰虧，皮膚的油脂分泌減少，皮膚失於滋養所致。」搔癢症的發生，亦可以是膚萎乾燥粗糙之故，或跟洗澡次數太多、使用鹼性肥皂有關；過食辛辣煎炸及魚腥發物亦是主因，因此我們要盡量避免。tvb now,tvbnow,bttvb: H1 @% X: l, _; s- E5 `
# a9 h* t: y8 M, ?) |0 n5 x公仔箱論壇秋天的飲食宜忌
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) U2 @. w5 n+ i7 G, A他表示，想減低秋燥對身體的影響，謹記乾燥天的飲食應偏於甘涼滋潤，不可太過滋膩，以免阻礙脾胃功能，影響食物的消化吸收。「更應避免食用辛辣煎炸食物，因其燥熱傷津，如咖啡、煎炸食物、葱、蒜、辣椒等，應嚴禁煙酒。酸甘可化陰，可多用酸甜之品如酸梅汁、話梅、佛手果、藏青果、檸檬汁等生津止渴食品。」) }1 |& x. G0 X' Q
3 u2 @& J2 a" n$ k& e/ {( Y+ _tvb now,tvbnow,bttvb梨是很好的生津水果，秋天適宜多吃梨子，能生津止渴、滋養肺胃、滋潤皮膚。如果胃不好，可以蒸熟來吃。而皮膚乾燥痕癢者，把梨皮削下，用梨皮的內側擦拭皮膚，有助紓緩痕癢，梨也能夠通便，對排毒有好處。另外，秋天容易眼乾，為好好保護眼睛，減少到塵埃多的地方，必要時使用人造淚水紓緩眼部症狀，亦可用杞子及決明子做茶療。5.39.217.765 ?- o3 A$ Z6 Y4 X0 g) s
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8 x7 W2 v: X9 Q# X2 t- rtvb now,tvbnow,bttvb【秋燥湯水食療】
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5 D/ ~0 t/ C# F1 ~- G: W玄麥甘桔茶# {5 `4 U, d0 ~7 d3 G
) Z5 X1 c& R/ K( l7 C材料：麥冬 15 克、玄參 15 克、甘草 6 克、桔梗 15 克。, P+ P, Q- X# Y' o9 n; @* b, d
% r! h4 z- {! h% z6 [做法：將以上 4 味材料洗淨，放入鍋中，加水 1,000 毫升煎至 400 毫升去渣取汁。公仔箱論壇: g1 A- m- @% K# z% K& o6 V: X! \
5 J R0 A6 ?, n+ Q7 u/ n* P2 p5.39.217.76用法：每天 2 - 3 次，每次 200 毫升。
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功效：養陰利咽，尤其適合需要長期用聲人士。公仔箱論壇7 W$ W, \! n+ b3 u
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; r6 s% T$ a3 ^1 o L公仔箱論壇雪耳南北杏蘋果湯
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材料：雪耳 30 克、南北杏共 15 克、蘋果 1 個、雪梨 1 個、豬適量。
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& _1 @4 M$ a& H- G3 E) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：豬汆水，雪耳浸水洗淨，蘋果及雪梨洗淨去芯，以上材料放入鍋中煮 2 - 3 小時。
7 b5 w0 h' k6 K: M" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" d0 X8 @' k! W$ u& e' U j1 e
功效：潤肺止咳，尤其適合容易咽乾、喉嚨乾及咳嗽的人士。公仔箱論壇( Z. G' U& o# x
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# P' O7 R D& m! b \6 t# B公仔箱論壇玉女養陰湯5.39.217.76* k# t8 m6 o# q; ~
& w6 Q) D9 S" z: y9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：天冬、北沙參、玉竹和石斛各 15 克，豬肺 1 個，燉熟食用。
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煮法：豬肺洗淨後汆水，再將以上食材用清水燉 3 - 4 小時，調味後可飲用。公仔箱論壇( o; D, W& X/ g& g% U
, S) D7 j6 S3 `5 p$ ?3 Ktvb now,tvbnow,bttvb功效：補肺滋陰，潤澤皮膚，尤其適合更年期皮膚乾燥者。9 H7 T! f/ O! [* E* _
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黑芝麻雞蛋湯公仔箱論壇- r5 A, M0 J* n0 @" W. N
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材料：黑芝麻 30 克、雞蛋 1 個、蜂蜜 5 毫升。
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煮法：黑芝麻打粉，加熱水攪成糊狀，再加雞蛋拌勻成蛋花，待降至微溫後加入蜂蜜即成。
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) v9 x3 L+ q$ }5.39.217.76功效：滋陰補腎，尤其適合大便乾結者。
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注意：糖尿病人士可去掉蜂蜜，高膽固醇者去蛋黃。 |
發表於 2015-10-17 04:27 PM
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