基因改造食物雖然日益普遍，但其安全性仍然為人關注。
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法國一項最新研究發現，長期進食基因改造粟米的實驗老鼠，生腫瘤的機會比沒吃基因改造粟米的老鼠高出逾一倍，且體內多個器官嚴重受損害，壽命亦更短，研究結果料再掀起對基因改造食物安全的疑慮。2 K9 S& R5 [( T% P( L
8 z2 i' d& R. [% \公仔箱論壇英國《每日郵報》報道，法國卡昂大學（Caen University）的生物學家塞拉里尼及其團隊，在過去兩年把二百隻實驗老鼠分成十組，給其中六組餵食含有由美國農業科技公司孟山都公司（Monsanto）生產的基因改造粟米NK603食糧，而當中部分的粟米在種植過程中有用上化學除草劑Roundup，另三組則餵以普通粟米和含Roundup的水，另外一組控制組則餵以含普通粟米的糧食。以前類似安全測試最長只有三個月。
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1 G/ t T2 G5 P3 U公仔箱論壇雌性八成長出腫瘤公仔箱論壇: e* H- Q% p( J7 b/ c
研究人員在兩年後發現，食用基因改造食物的老鼠，五成雄鼠及七成雌鼠壽命較短，而控制組的死亡率則分別只有三成及兩成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 v/ v* }2 i1 Z+ X' J
& e0 {: ], ]9 o公仔箱論壇此外，進食基因改造食物的老鼠，亦較易出現腫瘤及肝腎器官受損害等情況，其中雌性老鼠為甚，高達八成長出腫瘤，而控制組只有三成老鼠有腫瘤。! Q3 _$ a2 I0 j8 C) W* f% Q
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研究結果日前刊載於研究期刊《食品與化學毒物學》。
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學者質疑研究客觀性
3 i c$ s" |' a5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* A% C8 I- O
然而愛丁堡大學生物學教授安東尼聲言，領導研究的塞拉里尼一向反對基因改造食物，曾就基因改造食物安全做多次研究，最後站不住腳，且這次研究數據不充分，質疑研究結果客觀性。; p! V; J) w- `+ n3 p2 q$ V! R) C
2 Y6 r0 p( o8 r- a* l& w- F( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孟山都公司發言人回應指已有逾三百個研究證明基因改造食物安全。公仔箱論壇, m4 L) E; X: I* W$ ]6 R) M; _) L
% c) t; g6 G0 v! e公仔箱論壇而法國在是次研究結果公布後已要求國家食品安全、環境及勞動局（ANSES）對研究調查，或要求暫時禁止輸入NK603到歐洲，直至重新檢查確定其安全。 |
發表於 2012-9-21 08:51 AM
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