香肠煎蛋的制作材料:
) [2 g* B: a x7 v* r7 L3 M. i6 U主料:鸡蛋150克,香肠100克公仔箱論壇# X8 m+ {( W0 l+ A: _( q
调料:盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法:5.39.217.76- E! U9 ~' s7 z. H& q% k. N- ~& f
1. 鸡蛋在碗内打好;公仔箱論壇& w8 S. J& F. O% [. V9 n
2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;
$ f3 P: E$ ]9 r# w0 Z9 c+ X2 @6 f8 E- ^5.39.217.763. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;公仔箱論壇& G! g4 _6 F; t/ y5 z
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。tvb now,tvbnow,bttvb" Q- u& c, G$ d2 h" N
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香肠煎蛋的制作要诀:5.39.217.762 \2 J, d, I. b2 n, j. n3 {
倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。
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食物相克公仔箱論壇+ j. C: \+ Z3 R, R
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |