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豐園包子饅頭


: S7 J; q1 l: ^' l8 e0 m0 t; A公仔箱論壇板橋包子饅頭‧湯種做法
0 w7 S, T' {$ u1 w5 z+ Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb豐園包子店老闆每天三四點開始製作,選用當天新鮮食材,用類似湯種麵包的方式做包子饅頭,壓下去都還會回彈。喜歡想新東西的老闆,研發了許多口味,連餐廳菜色也加入包子裡,薄利多銷的便宜價位,客人都是大包大包買回去,在家蒸一下就能吃到熱騰騰的美味。
4 o- u5 ~; f) o# P招牌鮮肉包‧團購美食5.39.217.763 a7 X- ?: y2 c& g3 d$ q
在地很受歡迎的豐園包子店,最暢銷的鮮肉包,選用新鮮豬胛心肉和後腿肉部位,撕開彈性外皮,原味肉餡有著鮮美湯汁,機關學校都愛團購宅配。

7 O. t/ n. x/ O4 u! Q. O# V8 s公仔箱論壇
老麵製作‧發酵控溫
老闆提到,店內包子饅頭都用老麵製作,做成型之後要放入控溫的箱內發酵,要靠經驗判斷當天溫度、氣候,掌控發酵時間,才能讓口感吃來更有彈性。
全麥外皮‧高麗菜包
一大早製作的菜包用全麥外皮,裡頭包了滿滿的蔬菜,高麗菜、紅蘿蔔、香菇、粉絲等,外皮有彈性,內餡口感豐富,很受到媽媽們歡迎。
人氣‧番薯芋泥包
外皮加入番薯、內餡是芋頭泥的番薯芋泥包,芋泥甜而不膩口感綿密,仔細嚼著外皮能吃到地瓜香,芋仔番薯大融合。
養生饅頭‧雜糧全麥
養生概念的饅頭有雜糧、全麥等選擇,雜糧饅頭加入了枸杞、紅棗、葵瓜子、南瓜子、芝麻等,對身體更無負擔。媽媽們也喜歡買全麥饅頭,夾個蛋進去就是美味早餐。
口味多樣‧新鮮製作
老闆很愛研發各種口味,黑糖花豆包、芋頭饅頭、蔥捲、巧克力饅頭都賣得很好,其他還有韓式泡菜肉包、黑胡椒肉包等創意包子,滿足全家的喜好。
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評分次數

  • dereklam

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