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[美食介紹] 青红萝卜煲牛月展

 ,  描述: 宽中益气、健脾益胃、舒筋活络
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5 s- R& F$ R! g9 s2 p  青、红萝卜配芡实煲牛月展,醇香清润可口,能宽中行气、健脾益胃、舒筋活络、为仲春时家庭靓汤,老少皆宜。  T0 ?6 _7 P6 D$ X2 h
  材料:青萝卜200克,红萝卜150克,芡实25克,牛月展 500克,猪脊骨150克,生姜3片。- G  J) v4 Q' j: j; M) ]' f6 U3 X
  烹制:各物分别洗净。青、红萝卜去皮切块;芡实稍浸泡;牛月展切块;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改为文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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