[美食介紹] 东南亚风味南瓜椰奶汤

尛滊靤

　
) n; y; `* k; H8 i公仔箱論壇　　东南亚菜之所以在广州流行多年，很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶，那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道，真是绝佳的搭配。 这道汤菜里面除了椰浆之外，还添加了芝士，让口感更出众。除了有美容、养颜的作用，还有一定饱腹感，适合想减少食量又保持体力的人士。
: y% F* E7 l3 x2 n公仔箱論壇　材料：
4 L& k- {; g' q7 S8 }2 ]7 o　　去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐(400ml)、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片- m( A  d# z# D) H9 L' Z; Z
　做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 K6 ?" K* E/ J) E
　　南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒，放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆，边煮边搅拌，再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐，待煮开即可熄火，最后放一点盐调味即可。