近年来,灵芝的抗癌功效不断为人们所重视,很多灵芝产品也不断面世,什么灵芝茶、灵芝孢子粉,甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代,灵芝就被视为“仙草”,证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤,是一款地道且美味的药膳汤品。
' \+ o. P6 |; O% s+ [2 _9 A1 W, a9 Y p材料:紫灵芝:一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)、光鸡:1只、淮山:20克(约10片)、枸杞:一小撮、红枣:4粒、元肉:6粒、水:8碗(3-4人份)
/ A+ S! j' n. g6 R( V* I5.39.217.76做法:
) o) u4 ]: m6 H. E# l& [2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净汆水;
9 W9 A# U2 x8 n: X4 n, O+ L1 I2. 灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;+ P" t$ _7 C b" U
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。公仔箱論壇9 H% Q4 F$ q% w8 L! h! H
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功效:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。5.39.217.762 b& g. [' S4 O8 Z
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