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[中式食譜] 木耳豬肉餅

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7 J8 r) {) q5 n4 n公仔箱論壇材料:公仔箱論壇, B5 j. r8 I; Z+ k
梅肉:250克(一個人份量); u) ~) T/ A+ |: M* `4 d
木耳:1大匙(切成粒狀)
$ U! u8 ]7 m* [4 utvb now,tvbnow,bttvb姜:1大匙5.39.217.76& e/ M5 ?2 @8 d! F" B% L# F# l
小蔥頭:100克tvb now,tvbnow,bttvb0 f. j) o: s( g7 y9 G& h& k. w  }
姜酒:1湯匙
4 C( l1 p0 g: h8 r/ X" i5 a" _tvb now,tvbnow,bttvb薯粉:1湯匙
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做法:( d* A% l, `# H; |: R" @! O8 G( J
1.先將姜切幼炒香,然後把以上所有材料混合在一起,做成像餅狀。公仔箱論壇2 Y* ~; B* A6 C( n! B: Y7 z6 G
2.過后,放入鑊裡,加入麻油煎至金黃色,就可以上桌。
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