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[甜品] 蒸香蕉蛋糕


& v  }& o$ A# v' N' s; I- x+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  X5 g; \* A8 s
材料:

$ f3 Q9 H' W6 m& e% }8 N% F公仔箱論壇A.
奶油      120克
" }8 f( P9 u6 _7 I+ t7 ftvb now,tvbnow,bttvb   糖         80克

" B% C/ `" S  S( l; _; ~5 ~( S公仔箱論壇B.
雞蛋       2粒  I4 ~, C2 \0 {$ b/ T/ j0 M
C.
中筋麵粉 120克
7 Q1 P- |- d7 U1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克
# E. u/ E" I; |: {3 m
   香蕉        100克

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做法:
5 e! V$ x* k% }7 S/ _: \5.39.217.761.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
  Q: o  F/ P/ T6 p5 K" a5.39.217.762.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
9 L/ @0 r( |1 f$ M4 i. o6 o公仔箱論壇3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
9 |( c; v/ S) e9 L$ g0 A" z4.將香蕉壓成泥,加入麵糊中拌勻。* k, G9 m  ^# ~5 Z
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ I* n# _5 k0 t( {

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小貼士:* I; J. ~6 [& y! H2 Y9 @  a
香蕉要選較熟的才會甜,較生的做出來會有苦澀味。
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