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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯

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材料:

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馬鈴薯 500克
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月桂葉(Bay leave)5片
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& H2 j  T" u3 k5 a+ x公仔箱論壇做法:
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1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
* v' g' C7 _* q+ Y4 a$ Z6 p& Y. Z5.39.217.762.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。
1 d' L, B6 E0 E4 B4 A- X! g3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。
) y* o* b! S: c8 A# z4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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