平常的水只要放上兩三天就會發臭、變得渾濁,但是礦泉水就算打開瓶蓋,
" ]' M5 Y! \& a- `卻可放上一個多月不會有變化,礦泉水中究竟有什么奧秘呢?其實,正是因為礦泉水中不含有機物的關係,在空氣中有許多我們看不到的細菌與霉菌,5.39.217.767 }. m4 G2 b5 u
這些細菌與霉菌是靠著蛋白質等有機物的營養來生活的,然而礦泉水中因為不存在這些有機物,5.39.217.76' Y0 _0 c3 r# @3 e. Y! f' Q
細菌和霉菌就沒有辦法繁殖,自然能夠保存較長的時間。& o* B; x3 _, \# Z
再加上礦泉水中含有豐富的鎂、鈣,能把細菌和黴菌分解掉,因此可做長期的保存。5.39.217.767 W; O, J# Z6 L/ P7 a$ F# H
只不過一旦開封過的礦泉水還是要早點喝完,因為當礦泉水接觸我們的嘴巴后,便會造成污染,
; o5 r2 i5 T& o8 d6 J% {$ htvb now,tvbnow,bttvb讓細菌與霉菌就有可能滋生,因此只要使用的礦泉水,就要趕快飲用完畢。 |