來源：中國經濟網
$ w/ [* {$ q' Y1 }' C7 ^4 r+ J6 {" `. g* s9 \
8 u3 ^+ A s. r# `5.39.217.76" S9 g! q9 p9 Y Y+ X4 q4 r \ b
養生滋味
& D& K: b. n& B7 s4 [2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 G5 F- R& G* _3 {6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 C7 B4 N8 X8 H7 P
據營養學分析，雞肉中磷的含量較高，會與鐵元素發生化學反應，所以在進食含鐵量高的食材，如木耳、海帶、豬肝等時，不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材，盛產於南美，它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別，青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味，它與白肉是一種理想的搭配，如今天食單所介紹的菜肴。
2 o1 N% K! S& \
; g( U* O9 x/ W9 V$ f+ f' P& I2 l公仔箱論壇 材料：雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。
" v: ]1 [1 s* |5 \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb0 Y: Q9 l$ q" Z* R- p) Z
做法：雞肉洗凈斬件，以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用；青胡椒壓碎備用；西芹洗凈切段，飛水備用。開鍋下油，爆香蒜茸和姜片，下雞件大火翻炒至雞肉上色，濺米酒，加入青胡椒、西芹和蔥段，用中火翻炒片刻，以鹽、糖調味，勾薄芡，便可上碟。 ( L% M4 }' z: `
( Q) x$ j/ d6 U+ j5 n" S6 X7 N7 T$ w9 ^: n
MY BLOGtvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 R3 t. l. e: R# {6 j
' T; ?1 T1 ^; r, [+ ~0 H" M美食推薦：稻香排骨(圖)
. V; p& G' [, q) p$ \2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; C$ {3 ]. M5 t& _0 O6 N
型男廚房：剁椒蒸芋頭(圖)
: O" x2 V# ~9 ~1 P: S0 E$ o公仔箱論壇! ]/ P. _4 _- R+ k6 s- H) b4 R
美食推薦：蝦米椰菜飯(圖)
- i8 Z- ]2 G$ v6 y1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 W4 {1 ?2 \/ e/ x) R0 j. s5 {9 ?
美女廚房：川式麻油雞(圖) |
發表於 2008-8-17 08:49 PM
| 