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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 公仔箱論壇7 \5 T* n# i8 z7 X7 X+ _* A- _/ M
7 I: O3 Q* P% c% o2 v l j8 U5.39.217.76這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 5.39.217.76& O8 T3 r% u6 C n- V% P6 A
0 E& g3 K' `7 d7 Z; i除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 2 ]1 Y4 H( T# \4 D+ ~7 L, v" ]
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店家小檔案 5 `1 g' I6 [7 J& e0 x5 g i k. N
% J8 c& @: F" L: u. F0 {, Utvb now,tvbnow,bttvb．地點：逢甲夜市文華路上
" _ |: ~# E, P" H3 `' ~．電話：0921-040-981
9 Z5 A9 F, \4 ~' p/ V7 ftvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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