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[美食介紹] 台灣小吃 成龍雞排

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4 A5 B6 Y5 z/ H公仔箱論壇強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元' q7 y- X6 n9 H2 f; v
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這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。 8 `) \- q6 I, G- n

; q' f% ?' ~/ ?0 ]  Itvb now,tvbnow,bttvb這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。
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5 [& R; X$ \( D+ i5 Y5 q除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。
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3 H% G, }! o# x5.39.217.76店家小檔案 公仔箱論壇! z" x3 N( ~* I2 A1 R+ B
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.地點:逢甲夜市文華路上 tvb now,tvbnow,bttvb% I8 z) n, v% w6 B0 ]# |6 k
.電話:0921-040-981
4 {5 V  p1 J! p2 F3 X公仔箱論壇.營業時間:16:30~凌晨01:00
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