[西式食譜] [西式] 紅酒雞肝煙肉卷[轉貼]

ericsuen1

[/url]
4 ~$ `9 F' i! t3 b, y% ?% vtvb now,tvbnow,bttvb[url="][/url]
+ y0 x  [& e. k( |, Q. C公仔箱論壇
7 H- G* F3 t, t" S+ E- Q& U+ {0hr30min
$ w" J6 C+ f" J$ o/ `- C8 N5.39.217.76份 量 ： 16 件
6 S4 R  Z+ J/ c% V* t* i5.39.217.76
8 x+ E5 g, ^! o煙 肉 卷 多 用 腸 仔 ， Eric 說 要 加 點 難 度 ， 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 ， 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 ， 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 ， 幾 好 ！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。
: w9 x  |* X. u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 W7 Y8 V$ D+ X$ R2 }

9 T6 f& d4 F2 z9 O$ B公仔箱論壇材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許
: R4 v- N- q8 j! C* q# y
: H: ?8 z7 k0 H7 I2 o9 V6 L調 味 ： 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
! c  R( e7 p) K; Qtvb now,tvbnow,bttvb1 _& X; T* R& ]/ s

# N" S/ B+ M& i: _' d) b' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 ， 用 牙 籤 固 定 。 公仔箱論壇- q' B9 b  z# Q- P, @
7 \  @/ k9 L8 W  H1 M/ _' q8 [
2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 ， 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。
" z2 v8 v* q4 K* n
5 v& U& p9 u& m% U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 B) j( G9 d' ^5 m9 c# I
貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 ， 否 則 很 容 易 煎 ！