卖到市场,得再经过几道手续TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D D J0 a+ L) r, \& M
8 U; O) V6 c* A7 w! h% ?0 jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐闻着臭,味道好着呢
A U( H/ {" R6 ~5 A3 V1 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 o: ~8 b, o; o& h
臭水成了“商业秘密”: @7 n6 y% H% H* G( i4 l
公仔箱論壇! L8 G0 X) N5 D8 ^
臭豆腐大王
0 ^" b& a1 z5 S3 a, ?# |2 wtvb now,tvbnow,bttvb
9 I- i4 d" P0 m) c臭豆腐是这样出笼的!(上)
$ Y# \* l( T: x+ Y8 G5 q3 U, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 n# K6 L$ u' x+ f7 T9 h
一线记者tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 q4 j( k7 B0 u l. o3 X6 w+ y: Z( w. x
; q$ P/ v% j5 X* Q2 b# {. t6 f
昨天,我们说了东莞市有一家神秘的电话亭,这里天天臭气熏天,不知在搞些什么。于是,一线记者到电话亭里进行了暗访。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n5 \& J$ f W! |9 E
; K* g. _# E S) W }, J. Xtvb now,tvbnow,bttvb 在东莞的大街小巷,每天下午四点到凌晨一两点,都可以看到卖臭豆腐的小贩,而且个个生意红火。可有人告诉一线记者,这些臭豆腐,很多都出自莞城区的一家电话亭。电话亭里生产臭豆腐,还是没听说过。
) \( S0 ^5 j2 S; J6 A+ ~
' x* i" c- h9 s2 i# M7 Z- @& u公仔箱論壇 于是,我们以拜师学艺为由,跟着一个小贩来到了这个“著名”的加工点。原来,电话亭是拿来做掩护的。老板娘根本不做电话生意,却在专心致志的串着臭豆腐,楼顶天台就是生产车间,一个中年男子正把一桶又黑又臭的水倒进塑料盆里。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( T5 {$ E* T
5.39.217.76 B2 `5 j$ J B8 u4 d3 D
当记者想了解个中奥秘的时候,老板笑笑,却不肯回答,这也是商业秘密啊。不过,曾在他这里学过徒的刘阿姨,却道出了其中的奥妙。些臭水是用几种东西,例如盖菜、臭鸭蛋等闷着生蛆,还用敌敌味杀死。如果你觉得这种臭水还不够臭,那么师傅会告诉你一个诀窍,一般不外传的。就是把最臭的大便放进去,最后放在豆腐上面加味。; |6 {" Y' N; N( O
公仔箱論壇) N' I S9 C% s6 r% l$ f
天哪,这水也太恶心了吧!可老板却完全不在意,他直接用手在臭水里不停地搅拌,直到豆腐块被完全淹没。老板娘说,别看这豆腐闻着臭,味道好着呢,来订购的人可是络绎不绝。
( Z( [; N; ~- A6 Z' B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 ^5 F- L* M l# P
老板还说,现在这些只是半成品,要卖到市场上去,得再经过几道手续。
8 O. u/ x& y7 @; a& atvb now,tvbnow,bttvb
* d: a& D/ r- F( g7 J 虽说臭豆腐是闻着臭,吃着香。可这样做出来的臭豆腐,还能给人吃嘛。不要说碰了,连想想都觉得恶心。公仔箱論壇3 m% Z& C" j1 O8 r; t( b
8 a4 T6 I( p. O+ v. M% {: dtvb now,tvbnow,bttvb 一串臭豆腐,只卖一块钱,而成本还不到两毛钱,不菲的利润和庞大的客源,吸引无数外来工改行卖起了臭豆腐。他们告诉一线记者,东莞卖臭豆腐的,大部分都师从于一个姓王的师傅。
1 s$ ^2 w6 l6 l) N! r
- ^: t0 {7 Q% e0 e4 b f. S# k公仔箱論壇 在天虹商场旁的一条小路上,我们见到了这位臭豆腐大王。他说要做学徒但要收学费,要两三千块钱。公仔箱論壇& n( S$ c' E' V, K( _8 b
?' S1 I* K# U6 Stvb now,tvbnow,bttvb 有没有搞错,学个臭豆腐都这么贵啊!可是王老板却不以为然,你嫌贵,想学的人多着呢。一分价钱一分货,王老板当然有绝活,照他的话说,学成之后可就发达了。
' ~3 ^4 X- [1 ~4 }公仔箱論壇
; G( A" Q7 p4 W: S! | 可曾经拜过师学过艺的刘阿姨,却决定洗手不干了。' y! T7 |# Y1 Z# Y
2 ?# K2 M' K0 c) i
就在一线记者即将结束采访时,刘阿姨又告诉我们一个惊人的秘密。她说,那个王师傅至所以能成为这么多人的师傅,主要是他敢下料,而且这个料很厉害。这料里究竟有什么呢? " N+ X, g4 y) _6 F6 L7 N: U
" x& S* x$ \5 _5.39.217.76臭豆腐是这样出笼的!(下): H# T+ d# Z7 E4 ?
# @, U8 v; ~+ I. q* M 一线记者
$ P3 B9 W/ ~' N: f0 h' |
3 Y9 q9 c# }% |. m* ?3 g: d1 Q公仔箱論壇
* X0 i# h9 Q. U3 F 在东莞市,有一些专卖臭豆腐的小贩们。他们卖的臭豆腐在当地是非常受欢迎。欢迎到什么程度呢?有人就比喻说:吃了一串想两串,几天不吃浑身难受。这臭豆腐真的有那么大的魅力吗?记者进行了调查采访,发现秘决在臭豆腐的调料里。
1 {% M& j2 a$ }7 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 f, F, R3 W- G- B, H2 k
昨天的封面节目中,我们报道了一个用电话亭做掩护的臭豆腐加工点。当时,记者想了解在加工点看到的臭水是由什么加工的,但是老板却不肯回答,这也是商业秘密。不过,曾在他这里学过徒的刘阿姨,却道出了其中的奥妙。公仔箱論壇4 K4 c8 n4 K5 t8 x5 @! g H
, T) C- }# i! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这些臭水是用几种东西,例如盖菜、臭鸭蛋等闷着生蛆,还用敌敌味杀死。如果你觉得这种臭水还不够臭,那么师傅会告诉你一个诀窍,一般不外传的。就是把最臭的大便放进去,最后放在豆腐上面加味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( N' X8 c; p* Y4 ]
, ?+ r8 [6 ?0 f. {: f) | 天哪,这水也太恶心了吧!可老板却完全不在意,他直接用手在臭水里不停地搅拌,直到豆腐块被完全淹没。那么,这样加工出来的臭豆腐,都卖到什么地方呢?一线记者对东莞的臭豆腐市场进行了暗访。
0 E# d( K' d" S6 s公仔箱論壇
. n( g, [- a3 `- E. M0 atvb now,tvbnow,bttvb 在知情人的指引下,我们来到一超市门口看到了卖臭豆腐的夫妻档。他们显然对自己的臭豆腐非常自信。为什么他们对自己的臭豆腐那么自信呢?因为这调料里面下了猛料!他们在汤料里面放了大烟,还说这东西吃的会谗嘴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% T, C! P D1 N. k6 \
1 a* b- l9 q/ B- a; c }0 D0 J 这个夫妻档的生意非常火暴,五分钟不到,就卖出去几十串。从白天到晚上,记者发现在这座城市里,卖臭豆腐的生意非常火。因为前来捧场的大多是一些年轻男女们。她们喜欢吃零食,尤其是臭豆腐,更是非常痴迷。然而,这些人并不知道,她们吃在嘴里的臭豆腐,竟然是被人下了猛料。
* Z9 O. `. \4 x* C0 X# M# d8 R: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- z, ?3 a1 O1 ^# @; a: y
俗话说,好吃的东西就要色、香、味聚全。刘阿姨说,做臭豆腐上色是关键,这里面也有很大的学问呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 q2 S2 Z2 y
5.39.217.767 l+ d# w( o5 G6 M* X/ r
在东莞南城区的一个偏僻的小巷子里,暗访记者以学徒的名义来到了一间臭豆腐的加工店。老板非常热心的向我们介绍做臭豆腐的诀窍。老板用一根木棍开始搅拌塑料桶。一瞬间,四周的空气变得奇臭无比。据说这样可以让豆腐入味。$ o+ `$ C/ K! _9 Q- L) i
( V l! s, k4 p 接下来的情景让记者看了都恶心。这个老板居然把豆腐丢进一个布满污垢的垃圾筐里。然后,老板开始教我们怎么上色。老板手中拿的塑料瓶,装的就是一种名叫硫酸亚铁的华工原料。用这种化工原料调出的臭豆腐,颜色非常好看。
: z$ |7 S& J! `; a/ q2 B% Stvb now,tvbnow,bttvb! G, ^! Q+ F4 h, U
很多做臭豆腐的小贩,都是在一家名为华强化工的小店里购买的硫酸亚铁。看到记者是一个新面孔,店老板突然变得警惕起来。可是,当老板看到有熟人介绍,也放松了警惕,听说记者是一个做臭豆腐的新手,老板非常热心的介绍它的用法。5.39.217.760 a5 X+ z* e% ?0 a
8 W0 `+ g7 W; B( ]; B3 U6 w$ o 老板说,他也是这两年才知道硫酸亚铁有这种用途。
& l0 K) K) T. y* Z7 m1 e4 a QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f$ p5 r, q' b& R* `2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 记者从有关部门了解到,工业用的硫酸亚铁做臭豆腐的原料,人们食用后会产生一些对人体有害的化合物,甚至产生致癌物质。
) T# v5 t' n1 J. l3 d c5.39.217.76( U8 L7 [7 Q7 u6 i( m$ K" y7 w
今天我们总算明白了,那些街边小贩们卖的臭豆腐,居然是用大便和化工原料做成的。听了都令人做呕!我们不能以偏概全说,所有的臭豆腐都有问题,但是,这些街边流动摊贩缺乏有效的监管,却是事实,我想,看了今天的封面,大家一定不会再去帮衬这些摊档。 |