大吃大喝不知節制，好容易會出現飽滯不適的情況，除了搞到肚脹脹，更有損腸胃健康，不妨試用以下幾道簡單食療幫自己清清腸胃吧！公仔箱論壇, k* H. d! `& K& |' Z- p8 A) K6 j. J
慢性病患者不宜多吃; s6 t3 Y! @, b, u
俗語有云：「少吃多滋味，多吃傷肚皮。」食得太多導致飽滯相信每個人都試過，若你本身腸胃功能欠佳，如經常便秘、大便不暢順等，當然應特別節制飲食。不過，原來某幾類人士，尤應小心控制自己進食的份量，例如患有慢性疾病或慢性腸胃病者，如糖尿病、膽囊炎、結腸炎等，由於他們的腸胃功能較虛弱，最易「中招」；體質虛寒者，一旦多吃冰凍的食物 (如雪糕、凍飲)，便會有肚痛、作嘔、作悶的情況；此外尿酸過高者多吃肉類，不僅易食滯，更會令體內尿酸增加，導致身體關節疼痛。
; Q& y8 l. |5 z; wtvb now,tvbnow,bttvb過飽令免疫力下降" U% I; i$ @$ k0 ]( M
食滯會令人胸悶肚脹，呼吸不暢順；如本身腸胃較敏感，腸胃更會產生自我保護功能，試圖將食物排出體外，於是便會出現肚痛、下瀉等情況；有些人則會不斷打嗝、噯出異味氣體，甚至頭痛及周身骨痛。抵抗力差的人食得太飽，會使身體免疫能力下降，更可能導致輕微發燒，容易患上「腸胃型感冒」，原已患有輕微感冒者，太飽則可能令病情加重。
9 V, D% D) ]( r5 \* v公仔箱論壇消滯飲料之選tvb now,tvbnow,bttvb s& M T A( g. \/ o3 d
食滯後如出現胸悶肚脹、噯出異味氣體、精神疲累、腹脹肚痛，可試用以下消滯飲料：公仔箱論壇9 s/ I" m$ ~( s
- 沙梨馬蹄汁
$ `3 y, a' |% l! G材料及做法：先將沙梨 (啡色及表面凹凸不平如佈滿沙一樣)及馬蹄洗淨去皮，各自榨成汁，然後將1/2杯沙梨汁混合3杯馬蹄汁飲用。 - 蘿蔔沙葛汁
9 }2 t2 V2 i; ^ {2 I# e公仔箱論壇材料及做法：將新鮮白蘿蔔及沙葛洗淨後去皮，分別榨汁，將1/2杯蘿蔔汁混合3杯沙葛汁後飲用。但由於其有輕瀉作用，因此只適合體質強壯者飲用，但若下瀉次數達2次以上，則應停止飲用及求醫診斷。 - 消滯穀芽湯
0 C9 L$ x2 |, o, Y0 W ^. `6 d材料及做法：用穀芽1、山楂肉5錢、布楂葉4錢、竹茹5錢、生薏米8錢、雞內金3錢、生甘草2錢，用清水3碗半，煎成大半碗溫服 (成人份量，小童減半)。
其他小貼士
# G( o% b3 E5 Ltvb now,tvbnow,bttvb- 中醫的養生哲學提到「飲食貴乎於有節制，適量即止」即吃適量已足夠，最好只吃七分飽，且應避免進食肥膩的食物如煎、炸食品。
- 山楂沖水飲用，除了有治療喉嚨痛的功效外，亦有開胃消滯的功用。
- 許多人也知道飲綠茶有消滯作用，不過由於它較寒涼，故體質屬寒底，易頭暈及有胃痛者，都不太適合。
長者喝茶未必能消滯公仔箱論壇. Q O' d& w4 v& g
據研究顯示，茶能刺激胃酸分泌，幫助消化，減少出現食滯的情況，但對於長者來說，反而會令其消化系統失靈，達不到消滯的效果。其實只要少肉多菜，多做適當柔軟體操或多散步，保持身心開朗，已是最好的預防食滯及消滯方法。 |
發表於 2008-8-3 05:05 PM
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