撰文：盛昀出版：2025-11-045.39.217.769 X7 S: b9 w+ g3 d) Q& d
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# ~2 V' a( a# z& K5.39.217.76《新華社》報道，中國空間站的神舟二十一號航天員乘組和神舟二十號航天員乘組，這兩天正式啟用隨神舟二十一號飛船上行的熱風烘烤機，第一次在「太空家園」吃上了烤雞翅、烤牛排。這是中國空間站「太空廚房」首次上新「烤箱」，航天員食品實現在軌烹飪烘焙。5.39.217.76' u: L) ^# L( B! X+ Q
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$ ~/ w& A) e' O6 [, W, m: l/ a0 ftvb now,tvbnow,bttvb太空烤雞翅。（影片截圖）5.39.217.769 l1 c3 p- h) y" T/ X
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從空間站下行的影片显示，航天員從包裝袋裏取出醃製好的雞翅，在簽架上進行固定後放入熱風烘烤機內，加熱28分鐘，一盤滋滋冒油的宇宙級奧爾良烤雞翅就製作出來了。神二十航天員王傑和神二十一航天員武飛兩個內蒙古人，還聯手烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排，讓神二十乘組指令長陳冬一飽口福。
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( m0 _1 O) H9 F* Q% K公仔箱論壇太空「烤箱」與地面的烤箱到底有何不同？中國航天員科研訓練中心劉偉波介紹，首先是通過溫控技術、殘渣收集、高溫催化、多層過濾等技術攻關，實現在軌烘烤時的無油煙處理，從而滿足空間站的油煙排放標準。其次是對淨化裝置和整機都進行嚴格測試，使之滿足空間站准入條件，可連續可靠運行500次。公仔箱論壇1 j- H) z% L. Z% F+ a6 M; `8 }
* N; p8 K, N4 K) u/ ?& z公仔箱論壇 5.39.217.760 c' q5 {! n ~8 M) g
烤好的雞翅。（影片截圖）
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5 a0 a2 @; F# T. ?9 I8 h" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤好的雞翅。（影片截圖）* V. o* H8 R G0 n& s1 n) K
% l$ J5 S7 W A8 g. o: b「太空廚房」上新「烤箱」是提高航天員在軌生活保障水平的一項暖心舉措。據中國航天員科研訓練中心介紹，神舟二十一號任務中，食品種類擴展至190餘種，飛行食譜周期延長至10天，可實現對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕、肉類等食材在軌烹飪、烘焙加工。5.39.217.76+ b% O! ]5 ]' z1 ]7 I8 A* e0 u
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「可以想一下，如果航天員在相對密閉的空間環境裏生活了幾個月後，能夠吃到自己親手烘烤的香氣撲鼻的雞翅、牛排，或者是酥脆可口的花生米和麵包，會不會有一種滿滿的幸福感？」劉偉波說。8 O& I- l" _9 \: p' V9 ~. d4 E
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報道指，中國載人航天工程進入空間站應用與發展階段以來，科研人員通過技術創新和工藝改良，使航天食品的種類、質地、風味、色澤和營養變得越來越好，進一步滿足了航天員的飲食需求。5.39.217.766 a/ Q: [( I/ K' D
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# G: n# c2 ]; K8 I: u" p4 H" U% R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb航天員吃烤雞翅。（影片截圖）5.39.217.769 ^( V) Q5 h [& S1 H6 L" [9 Z
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1 T1 j x1 L: Q# u8 ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排出鍋。（影片截圖）tvb now,tvbnow,bttvb! V# a1 Q V( s2 u" a
$ U9 e+ a7 ~# ?* Z6 u1 X8 `: a0 j公仔箱論壇此外，「太空菜園」也取得新突破。自神舟十六號任務開始，中國航天員科研訓練中心開展了在軌植物基質培養研究與驗證，採用再生基質、長效控釋肥和微孔導水技術，實現微重力下水分養分有效供應，實現10批次包括生菜、櫻桃番茄、紅薯等7種植物培養，為航天員提供4.5公斤新鮮果蔬，其中生菜和櫻桃番茄實現了「種子到種子」的全周期培養。tvb now,tvbnow,bttvb. r, Y+ _2 f4 C. e5 I+ Q3 u/ }! X
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「針對春節、元旦等中國傳統佳節，我們會給航天員準備非常豐盛的餐食，甚至還有神秘禮包，只能在過節當天才能打開。」中國航天員科研訓練中心臧鵬說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ @% X \8 A2 R' R
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牛排出鍋。（影片截圖）5.39.217.76: o+ B. N) V x) x0 v% l t3 `
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航天員吃牛排。（影片截圖） |
發表於 2025-11-4 12:16 PM
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