撰文：朱加樟出版：2025-03-27tvb now,tvbnow,bttvb! S- v1 C5 F) J( F4 Y1 v
7 P2 v3 H5 c. F& [( e# q! Q
% I1 p* Q1 k/ N% [: | t
 tvb now,tvbnow,bttvb0 z# g! }" A& o1 w
tvb now,tvbnow,bttvb J3 ` z7 N$ z8 t& D$ c
廣東佛山一個街市有售賣老鼠乾，售價為1斤150元（人民幣，下同），相關影片在內地受到廣大關注。有專家警告，鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主，食用會有感染疾病或寄生蟲的風險。
5 a$ Y$ o, W0 E- v' d( ]! W
0 z0 R7 X8 c! U; Z/ n" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 ?' L2 T: W) `/ f
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
8 K: d. V; k6 e0 Y! J- L* L3 x' r1 I" C+ F
/ J) k2 X1 `% ?5 {7 S. \: r# f公仔箱論壇佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
% V S* P8 Z1 g* z1 C5 ^( @- V. m# }. y6 k
 2 C( V, a5 L: p/ S2 {) i
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
. A5 D0 U6 ]& ]9 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 H, z- ]1 t u" P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 e' k$ {4 r2 \ E' Z0 B& u
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
0 O+ V2 U# G: ~; P7 _* n5.39.217.76 ! f" j8 j& v( D8 D" l, y4 [
tvb now,tvbnow,bttvb) I, |" {3 b9 S( p. P) b
 2 D5 S! e, R% J1 M; E4 e* \
9 n2 y0 \; e2 H- }
8 O1 b0 c+ l4 o& d公仔箱論壇
5 l8 ^' V. L* ]6 N8 gtvb now,tvbnow,bttvb# X# M# g# v) l& a5 a6 O
內媒報道，影片拍攝者陳先生表示，老鼠乾看起來像臘肉，可蒸可炒，佛山當地街市有多家商戶均在售賣，應該是當地的特色。tvb now,tvbnow,bttvb6 x* ^9 y. ^: ?9 Z2 ?
公仔箱論壇* f. `% z# K& \5 W) I6 L( P3 U/ Z" }* L
報道稱，老鼠乾雖看著嚇人，很多廣東人卻很愛吃。比較常見的吃法是與白米飯一起蒸熟，清蒸或是炒蒜薹、芹菜也是很經典的家常做法。公仔箱論壇7 `$ ~* G; t& G0 Y/ r
5.39.217.76, N& H, [' x i7 d! O& p4 t
根據資料，內地民間部分地區有將老鼠肉製成臘味的傳統 ，稱為「臘山鼠」、「山老鼠臘」等。
: ^ O3 Q, I: T5 mtvb now,tvbnow,bttvb
7 S# I7 g$ Q* ]2 \& V" C5.39.217.76內媒《上游新聞》去年曾報道，短片平台上有人發帖稱大量收購老鼠，還有飼養者宣傳自己養殖老鼠的經驗。從四川、廣西等地的收購者和飼養者獲悉，這些鼠類大多是野生捕捉，少部分為養殖，主要銷往沿海地區。專家：鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主公仔箱論壇; o+ O/ j) ~% ^+ Z6 z
$ L; V" t" j/ Q3 R- z! o3 x: {; ttvb now,tvbnow,bttvb廣東省科學院動物研究所研究員劉全生提醒，在自然狀態下，野生動物中會有較大比例個體帶病存活。
- z* ^3 y$ ?/ L- R4 _3 F. j% d) q! ]* B1 dtvb now,tvbnow,bttvb
q: O5 o# x$ B* \0 t; {, h8 w: X5 D劉全生解釋，鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主，即牠們帶病不發病，但傳給人畜後會發病，無論是捉於田間山林的鼠類還是各類家鼠，只要是食用野生動物都存在感染疾病或寄生蟲的風險。 |
發表於 2025-3-28 08:13 AM
| 
