撰文：朱加樟出版：2025-03-27
, p1 H4 Y0 p+ c$ Y4 a+ a# s公仔箱論壇
& I1 W( [6 h. x* R/ ]+ K! itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% d% B2 K3 J& U! ]8 P: ]) B* p
8 }6 y/ Y0 g# ^. G8 Q2 A/ |公仔箱論壇: R% G6 R% X, Y/ ]
廣東佛山一個街市有售賣老鼠乾，售價為1斤150元（人民幣，下同），相關影片在內地受到廣大關注。有專家警告，鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主，食用會有感染疾病或寄生蟲的風險。tvb now,tvbnow,bttvb I3 n4 X: f1 ?+ T- }) ]
/ |1 T7 z8 G- ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 _9 t, c. b
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）% S' R( Q& b+ v Y3 [& r) j
6 y+ Q3 s( }% o
 公仔箱論壇" S5 n/ ?" q: @; r: V, v' @( B+ w$ @. C
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* H" I% w u+ I8 \8 v8 Q3 C
) l3 I, B2 _' D. G& |1 _ 公仔箱論壇; t9 e/ L4 C0 Q6 w9 n
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 T0 W, ^2 b
5 P: |/ O# ~2 N) P f" Q+ X
 公仔箱論壇) v! u7 \$ U6 U1 O2 q
佛山一個街市有售賣老鼠乾，相關影片在內地受到廣大關注。（影片截圖）
. H9 v: ^0 K# O; J0 v$ W6 i. N' D5 M
9 }9 N8 K8 T# Z$ [2 ^" _# W5.39.217.765.39.217.76& A* u0 [9 }1 |& k
 公仔箱論壇! p1 a1 O' j4 u `. {
- Z: ^+ }% X% w% ]- W8 J5.39.217.76 % p) Y, S8 E3 }& }; q8 n
C/ \: V" \ G9 [1 a) } x! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m# O6 Q+ A# L/ v0 j) J5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內媒報道，影片拍攝者陳先生表示，老鼠乾看起來像臘肉，可蒸可炒，佛山當地街市有多家商戶均在售賣，應該是當地的特色。$ c7 u3 d0 Q! S. m
5.39.217.762 a3 Y8 h0 T$ i$ c1 q9 }+ X j
報道稱，老鼠乾雖看著嚇人，很多廣東人卻很愛吃。比較常見的吃法是與白米飯一起蒸熟，清蒸或是炒蒜薹、芹菜也是很經典的家常做法。+ @; m( O. e& a6 K
5.39.217.76. [; r( L) q/ h
根據資料，內地民間部分地區有將老鼠肉製成臘味的傳統 ，稱為「臘山鼠」、「山老鼠臘」等。公仔箱論壇& @ A/ c; m# x/ F( }2 o
tvb now,tvbnow,bttvb( f7 K: ^$ E5 B- h# E; c
內媒《上游新聞》去年曾報道，短片平台上有人發帖稱大量收購老鼠，還有飼養者宣傳自己養殖老鼠的經驗。從四川、廣西等地的收購者和飼養者獲悉，這些鼠類大多是野生捕捉，少部分為養殖，主要銷往沿海地區。專家：鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主
! Z5 t! C% y( m( v9 R7 |4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E- }3 n) q+ j; D: K9 B2 Q5.39.217.76廣東省科學院動物研究所研究員劉全生提醒，在自然狀態下，野生動物中會有較大比例個體帶病存活。
% h1 Q! w4 @0 r0 r `9 v0 O公仔箱論壇
: g$ F& X/ Z2 ]7 y劉全生解釋，鼠類是幾十種人獸共患病的中間宿主，即牠們帶病不發病，但傳給人畜後會發病，無論是捉於田間山林的鼠類還是各類家鼠，只要是食用野生動物都存在感染疾病或寄生蟲的風險。 |
發表於 2025-3-28 08:13 AM
| 
