[香港] 政府腦殘 夜班打工仔 冇碇開飯 !

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2020年7月16日
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食肆「晚六朝五」禁止堂食，夜更員工慘叫「飯都冇碇食，有咩意思」？防疫措施收緊，全港食肆昨日起由晚上六時至早上五時禁止堂食，就連不對外開放的員工飯堂亦「一刀切」受到限制。不少打工仔苦訴員工飯堂比一般食肆地方寬敞，衞生良好，能提供足夠社交距離及防疫保障，同事間食飯只如大家庭飯敍；買外賣到更擠迫的辦公室用膳反有播疫危機。各界炮轟政府一刀切禁堂食是矯枉過正，措施「離地」無考慮實際情況，環團亦擔心棄置外賣飯盒垃圾激增，防疫未成，恐爆環保災難。) B- ?# l- z$ U" r7 J1 J8 }. m2 I% I

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# x! \8 L6 q7 F! ?7 a: G: rtvb now,tvbnow,bttvb葛珮帆大讚東方報業中心員工飯堂，地方寬敞，能提供足夠社交距離，防疫措施非常好。（趙瑞麟攝）
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# x+ n/ W2 s( u8 o& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訪東方飯堂 葛珮帆讚防疫佳9 X+ ^* m  L, W; D: P3 _9 K
員工飯堂須跟隨新一輪防疫措施。「公司偏遠，不嬲喺飯堂食開，喺（辦公室）個位食外賣唔方便，又唔衞生，依家飯都冇得食，好徬徨。」新措施引起不少返夜更的打工仔憂慮，尤其是連不對外開放的員工飯堂亦受影響。公仔箱論壇+ n( H& B" e  u5 d- Y3 {
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「點解要一刀切禁止晒所有飯堂提供堂食，一定要外賣呢？外賣係咪一定比堂食衞生同防疫更加好呢？我覺得政府考慮得唔夠周詳。」東方報業集團向議員葛珮帆反映意見，她昨早到東方報業中心員工飯堂參觀，大讚飯堂寬敞，容納人數嚴守防疫措施上限，每張枱只容納四人，員工間有足夠社交距離，亦會分批食飯，而且設備齊全，衞生環境亦比一般食肆理想，加上不會對外開放，員工可安心在飯堂用膳。但若強制員工買外賣到辦公室進食，則明顯不如在飯堂般寬闊。
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& G- `+ T0 J- p7 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 q. T6 U0 Y" s0 C. F
辦公室擠迫不宜用膳：員工買外賣在辦公室除口罩用膳，交叉感染機會更高。公仔箱論壇$ F. m/ W1 U# b- T5 J
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( x2 g+ N. e0 W8 L8 w公仔箱論壇員工飯堂地方寬敞：東方報業中心員工飯堂地方寬敞，衞生設施一流。3 m2 f( L( a) A5 H% `! t& U

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劣評如潮
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; s. F$ n# c/ j- q4 B9 D: h; T: n) ntvb now,tvbnow,bttvb葛認為政府要推出相關防疫措施、禁聚令時，都要考慮位處工業邨或偏遠地區從業員的需要，同時部分行業廿四小時運作，員工食飯時間急趕緊張，若本身已有飯堂，防疫措施亦做得非常好，並不需要一刀切禁止堂食。8 B2 {6 Q; }! i6 o3 p+ U  S

& J: e9 m$ p& ?3 [學者批擾民 辦公室進食更危
9 D1 D; T4 N) ]6 A1 W$ z) w「要逼晒喺辦公室食嘢，一刀切嘅做法離地、不切實際。」理工大學專業及持續教育學院講師陳偉強亦批評新措施擾民，而不少機構、規模較細的公司，以至工廠和工廈內辦公室環境狹窄，窗戶緊閉，在辦公室進食危險性更大。
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, a/ f' _; m* a* s6 @: K0 z. f公仔箱論壇陳國基：正研究豁免員工飯堂
7 f# L2 |/ W, b0 h公仔箱論壇工聯會理事長黃國則認為，新措施連累員工飯堂同樣受限「唔夠貼地氣」，政府應該考慮夜更僱員的需要，不宜「一刀切」，應將員工飯堂的安排交由僱主決定，相信不少僱主會為僱員提供一個衞生又舒適的環境用膳。
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特首辦主任陳國基指，當局正研究可否豁免員工飯堂禁堂食安排。6 R% X. j* `# L, C$ o  L

) h  C4 k) o# x5 utvb now,tvbnow,bttvb環團憂外賣即棄餐具垃圾激增
( x, p6 Y5 f1 P「其實員工本身冇得選擇，最安全係留番喺自己飯堂食。」綠色力量副主席文志森表示，明白疫情下盡量都希望不要出街食飯，但員工飯堂若能保持社交距離，已可防止疫情傳播、減低風險，而由不對外開放的員工飯堂製作食物其實更安全，不會增加播疫機會，亦可節省即棄飯盒和餐具，確保安全亦可減少破壞環境，故應維持員工飯堂開放。

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穿梭疫區飯易餿 炎夏外賣恐播毒
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3 A. {4 K/ Q0 Y8 O8 Q8 {+ R' _5.39.217.76晚六朝五外賣令恐加劇疫情惡化！昨日是新措施實施首日，不少「無飯」打工仔被迫露天晚餐。有商場內的食肆索性不做晚市，拉閘提早關門；有營業的食肆亦不好過，稱生意暴跌八成。食肆叫苦連天，市民亦膽戰心驚，擔心天氣炎熱令外賣食物變壞，變相衍生另類食物衞生問題。有學者直斥外賣令弄巧反拙，指棄置的外賣餐盒和廚餘亦會引發鼠患，加上外賣員跨區穿梭，反而加劇病毒傳播風險。公仔箱論壇  {! l% c' W& ^
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7 c% s# `4 |' Y: ~3 q1 {公仔箱論壇灣仔熟食市場人流稀少。（羅錦鴻攝）tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 N) q5 G% F4 \1 @) N( I9 }
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本報記者昨日傍晚到多區視察食肆晚市營業情況。其中，旺角白布街一帶有火鍋店未有營業，附近一間主打「雞煲」的食肆則將食材用外賣盒包裝，準備提供給已下單的外賣顧客；附近公園則有市民坐在長櫈上用膳。市民李先生稱，現時有多個網上平台提供外賣服務，相關外賣員通常都會跨區工作，有可能到疫區送外賣後，再到另一區送餐，變相將病毒傳開，他認為外賣服務平台應該督促旗下外賣員完成每張外賣訂單後，必須清潔消毒。% g& x; R, c$ R
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晚六朝五外賣令下，市民需購買外賣進食。（朱先儒攝）
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食客店外等取餐 冇量度體溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z  a: f- m' [, C, U" F1 l
中環國金二期商場有多間餐廳拉閘不做晚市生意，亦有餐廳晚市轉做外賣。其中一家中菜館的經理周先生稱，新措施令生意減少六成，他質疑客人買外賣後未必拿回家享用，若他們在戶外用餐會存在感染風險。市民黃先生昨晚外賣了一盒燒味飯後，帶到商場的戶外休憩空間進食，他批評新措施擾民。tvb now,tvbnow,bttvb% @) W, J: H# O' ]
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灣仔區有餐廳入夜後繼續營業，多名食客在店外等候提取外賣，但餐廳未有為他們量度體溫。市民陳先生擔心外賣員可能去過疫區送外賣，天氣炎熱亦會令食物變壞，變相影響食物衞生。另外，慈雲山毓華里一帶有多達七至八間食肆入夜後關門，有食肆稱生意大跌八成，區內有粉麵店於入夜後轉做外賣，安排員工到附近屋邨送外賣，有員工曾到錄得多宗確診個案的慈正邨送外賣，稱擔心染疫。
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訂單增阻慢派送 食物易變壞
% e( t/ ], n  w0 A& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理大專業及持續教育學院講師陳偉強批評政府為求遏止疫情蔓延，未經周詳考慮便胡亂制訂政策，結果弄巧反拙。他指，食肆於晚市時段不能堂食，食客被迫轉叫外賣，而外賣訂單大幅增加，可能令派送時間延長，若然過程中食物未有適當保溫，在炎熱天氣下可能會變壞，引起食物中毒。他又擔心市民隨便棄置外賣餐盒和廚餘會引來老鼠，爆發鼠患。

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工廠食堂受創 變招做外賣救亡' }( x/ k7 S. d! _( j* F
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/ w; y) V" V( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d5 J+ S0 C4 d/ t3 k8 K6 ^公仔箱論壇【本報訊】政府突然收緊防疫措施和取消晚市堂食，飲食業界被殺個措手不及。有工廠食堂指自疫情以來生意大跌一半，要多做外賣幫補。有業界人士估計，約四至六成食肆要暫時停業，剩餘的則要變招救亡。
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  X" T' |) _4 \6 T# y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ n3 s! g- h5 q  j7 N
黃家和指措施影響萬六間食肆。
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業界：6成食肆被迫停業
; Y) v3 H( g: B+ s( V6 ztvb now,tvbnow,bttvb「生意有受好大影響！」於觀塘一幢工業大廈經營工廠食堂的韓女士說，自疫情以來生意大跌超過一半，要精簡人手降低成本，亦要多做外賣自取幫補收入。公仔箱論壇1 F: I! d0 Z, I; Z6 [

, ]" F9 W: s- f8 W  _公仔箱論壇餐飲聯業協會會長黃家和指出，新措施影響全港約一萬六千間食肆，當中約四至六成因難以提供外賣而被迫停業，以提供酒席的婚宴場地影響最為嚴重。有拉麵店取消堂食後改為出售紀念品，亦有提供晚市自助餐的酒店改於酒店套房內奉客。
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而可以提供外賣的食肆則增加外賣自取折扣，由原來八五折增加至七折吸客，或與外賣平台合作。

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收緊禁聚令 食肆生意料瀉9成
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& m" ^4 v& L; B( q3 A. W" s# Qtvb now,tvbnow,bttvb2020年7月16日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ w! u7 ~. w  S% G  S4 v* ?
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【本報訊】第三波新冠肺炎疫情爆發，港府昨再度收緊禁聚令，食肆每枱上限四人，為期七日。記者昨午到旺角的食肆巡視，未見有食物環境衞生署人員巡查。有店主批評政府公布措施太倉卒，預計生意將下跌九成，並指食店職員較年長，呼籲政府增加防疫津貼予六十五歲以上僱員。
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  x+ K; T0 `* r( x0 C' G  O2 ytvb now,tvbnow,bttvb受收緊後的防疫措施影響，飲食業料生意將大減。（李華輝攝）5 f2 o! }0 p% J6 a8 L

8 k6 n, Y* Y) K9 _, k; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在旺角經營兩餸飯食店的李小姐稱，堂食佔整體生意八成，午市及晚市都會有百多名食客，惟在新措施下，預計生意將大跌七成，昨午只有廿多名食客，預計晚市轉做外賣，生意亦大減。她對於政府的措施感到無所適從，晚上只有繼續開門，「做得幾多就做」。tvb now,tvbnow,bttvb! c- A  Y5 z" R7 z' f- `+ }

2 W- O7 ], X6 N, r( U$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「夜晚開舖賺嘅都唔夠畀人工」3 _! W. [# x0 B" [
另一間專做蒸魚的食店負責人陳先生指，約七成為堂食，如轉做外賣，質素不及堂食好，受新措施影響，預計生意會大跌九成，「計過成本，夜晚開舖賺嘅都唔夠畀人工，不如唔開」，決定傍晚六時後關門，並將每次入貨量減半，至每次入四千元。他又指，食店員工多年逾六十五歲，未能受惠防疫抗疫津貼，認為政府派發對象不夠全面，建議擴展至六十五歲以上僱員，「幫少少都好」。食客錢先生指每周平均外出用膳三次，受疫情爆發影響會減至兩次，晚上會多留在家吃飯，贊同要收緊禁聚令。