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[香港] 汽水驚現凝固物 食客嚇親 連鎖快餐即消毒 !

2018-04月21日(六)1 F4 O9 J+ L& u0 P" J. B

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記者以食客身份查訪,餐廳職員直言:「我哋都未知係咩嚟,但消毒緊。」(設計圖片)5.39.217.76) V5 P. ^0 ^3 y0 d) D7 a! x) M
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飲汽水飲到一半先發現被「加料」,你會點反應?近日有網民發貼,指在一間連鎖快餐店用餐時,發現汽水內出現黑色凝固物,引起其他網民關注!《港呢啲》以食客身份到該店了解,職員說︰「我哋都未知咩嚟」。tvb now,tvbnow,bttvb1 N" S& Y( E1 y5 n

, L* q  b8 R! T6 Z. c5 D& f公仔箱論壇「眼尾望到杯飲到一半嘅汽水有一條黑色不明物體,似係汽水機嘅千年老泥」,發貼者稱,下班後在該24小時營業的快餐店用餐,快將吃畢之時才留意到杯內有異樣。他隨即打開杯蓋,發現杯身內壁多處黏有大大小小的黑點,直言:「心入面即刻講咗句粗口」!
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他說已向食環署舉報,奉勸其他食客「食野(嘢)真係唔好掛住禁(撳)電話,多加留意究竟自己食緊D(啲)咩落肚!」公仔箱論壇- [! n0 T) O6 o
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《港呢啲》記者周五(20日)以食客身份到該店了解,甫進門便見有人正在檢查汽水機。有職員稱:「尋日洗機後,汽水機上唔到漿,依家整緊」。
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記者再向經理查詢網民所指的「老泥」實為甚麼,對方回答稱:「我哋都未知係咩嚟,但消毒緊」。而記者在即場購買的汽水內,則未發現有類似凝固物。5.39.217.76. H4 F- o, H2 ~( d. I. m0 U& G

2 A: i9 v+ n3 q+ S- H8 o公仔箱論壇香港科技大學化學系講師陳鈞傑看過照片後,估計汽水中的黑色物體為凝固後的糖漿。汽水機的汽水由高濃度糖漿與帶氣的碳酸水混合而成,他推斷可能是泵氣的過程出事,「可能撳出嚟嘅時候冇氣,又有糖漿黐住喺出口,擺咗喺度成晚,有機會形成糖塊」,但飲用後對人體無害。
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香港麥當勞書面回覆稱,未能就食客提供的相片作出推斷。餐廳事後檢查了相關製作流程及產品,皆一切正常,事發當天亦無收到同類事故報告。麥當勞稱,餐廳每天會清洗及消毒汽水機斟咀,汽水機亦會經定期清洗及消毒,承諾日後會加強留意有關情況。
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食環署回覆指,已派員巡查有關食肆,該食肆汽水機的衞生情況為滿意。職員亦提醒餐廳員工須時刻注意食物及環境衞生,確保食物安全。
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7 f* q1 d) j, u# l, _8 {% Y, n. k網民發貼投訴後,餐廳早上即有人檢查汽水機。(曾錦彬攝)7 v1 ~- O# J8 Y) O2 i
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記者即場購買的汽水內,未發現類似凝固物。(伍嘉浩攝)
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